ANTONIO FRANCO

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Reputazione comunità

  1. no ragazzi c'è una piccola differenza, uno dei due barattoli e luppolato l'altro è solo estratto di malto liquido
  2. ragazzi mi raccomando non vi accavallate per rispondere!!!:-)
  3. ciao amici birrai . leggendo su un catalogo ho scoperto che il priming per le confezioni da 3 chili prevede quantità minori di zucchero. infatti dalle confezioni da 1,8 alle confezione da 3 chili si passa rispettivamente da 170 180 grammi di zucchero per 23 litri di birra a circa 80 grammi di zucchero per 23 litri di birra nelle confezioni da tre chili. perchè questa differenza nel priming ???
  4. ciao damoinge, seguirò il tuo consiglio grazie mille per la risposta sei stato molto chiaro. un'altra domanda se preparo una lager mi consigli il lievito a bassa fermentazione o quello del kit?
  5. ANTONIO FRANCO

    Malti 3Kg

    ciao amici birrai , ho fatto un'ordine sul sito di soli malti con confezioni da 3 kg ciascuna; queste non prevedono aggiunta di zuccheri, ma io stavo pensando di aggiungere almeno 300 gr di malto secco per dare più corposità alla birra che nè produrrò. qualcuno ha già provato le confezioni da 3 kg senza aggiungere altro? il risultato è una birra corposa o risulta ancora secca?