Ciao a tutti, mi chiamo Nicola e sono di Taranto e sono un neo iscritto, domenica ho fatto la mia prima birra col kit, (european lager), seguendo passo passo le istruzioni, oggi è il 6° giorno e ho misurato la densità, iniziale 1.040 ad oggi 1.011.
Ho aperto un po'il fermentatore per sentire un po'l'odore e si sente un odore un po'acido. Sapreste dirmi se è normale o c'è qualcosa che non va?
Probabilmente questo problema è stato discusso, quindi vi chiedo scusa se riapro una discussione simile.