pobth

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Reputazione comunità

  1. pobth

    Mi Presento!

    salve a tutti, birrificatori! ho da poco comprato un kit per la fermentazione casalinga, e tra qualche giorno la mia prima cotta dovrebbe essere pronta! ho deciso di iscrivermi perchè sono alla ricerca di vari consigli per produrre una birra sempre migliore, e se qualcuno ne conoscesse, qualche negozio fisico di malti/accessori vari per birra nella brovincia BAT o di bari. grazie per avermi accolto!
  2. pobth

    Prima Cotta Lager

    ciao a tutti! mi sono appena registrato sul forum, e colgo l'occasione per salutare lo staff e i membri! per la mia prima cotta ho usato un malto lager della coopers.non capisco perchè sulle istruzioni c'era scritto di fare un'alta fermentazine, quando persino un principiante come me sa che una lager è a bassa fermentazione... dipende dal lievito? ed il risultato sarà una vera lager? per la cronaca, le sto facendo fare un'alta fermentazione, come da istruzioni, e sembra procedere abbastanza bene. il gorgoglio è altalenante. grazie per la disponibilità!