Salve, domenica scorsa ho fatto la mia prima birra con metodo E+G, una indian pale Ale. Oggi ho travasato nel secondo fermentatore e ho notato uno strato enorme di sedimento di lievito. Di molto superiore a quello che ci era stato nelle birre fatte con il kit pronto. Pensate sia normale? Specifico che ho usato il lievito secco in bustina previsto dalla ricetta e spolverato direttamente nel mosto, senza previa attivazione. Grazie mille.