emarflex Inviata 2010 Settembre 14 Segnala Share Inviata 2010 Settembre 14 Chi di voi usa un motore del girarrosto per fare girare le pale del mash tun ? io l'ho usato un paio di volte, poi ho preferito continuare senza mescolamento automatico. Allora si puo anche birrificare senza mescolamento automatico? quali differenze? Quota Link al commento Condividi su altri siti More sharing options...
saverius Inviata 2010 Settembre 15 Segnala Share Inviata 2010 Settembre 15 Il rischio di differenze di temperatura del mosto nella pentola e tanto rompimento di scatole in più (io uso il mescolatore elettrico per la prima volta la prossima cotta, chissà forse potrei ricredermi e tornare all'olio di gomito). Quota Link al commento Condividi su altri siti More sharing options...
miomao_felix Inviata 2010 Settembre 17 Segnala Share Inviata 2010 Settembre 17 Il rischio di differenze di temperatura del mosto nella pentola e tanto rompimento di scatole in più (io uso il mescolatore elettrico per la prima volta la prossima cotta, chissà forse potrei ricredermi e tornare all'olio di gomito). Le prime cotte le ho fatte con mescolamento manuale ma ho rilevato un netto iglioramento con mescolatore elettrico sia nei risultati che nel lavoro. Non mi sembra molto complicato la relizzazzione di un mescolatore per mash usando un motorino per tergicristalli, ma ci vuole un minimo di manualità per farlo. Se qualcuno lo desidera, posso inviargli disegni dettagliati di quello fatto da me. Per l'acquisto di barre filettate o lisce di acciaio inox bisogna rivolgersi ad un buon ferramenta. Per le pale ho usato delle palette inox per uso di cucina saldate su delle boccole scorrevoli su albero liscio che si bloccano all'altezza voluta con dei grani. L'albero è collegato al motorino con una prolunga filettata che va bloccata sull'albero con spina elastica. Ritengo utile prendere spunto dalle foto sul mio Picasaweb, dove troverete anche filmati del mescolatore all'opera. Per alimentarlo, per il momento, uso una batteria d'auto da 45A che ha un'autonomia di diverse ore. Quota Link al commento Condividi su altri siti More sharing options...
MORRONEA.48 Inviata 2012 Ottobre 1 Segnala Share Inviata 2012 Ottobre 1 salve...!! io vorrrei costruire un aggitatore elettrico, l'idea del motore dei tergicristalli è fantastica, ma la mia preoccupazione è sulla forza che puo avere dato che io devo mescolare 90 litri... voi fino a quale quantità avete provato...?? Quota Link al commento Condividi su altri siti More sharing options...
downunder Inviata 2012 Ottobre 1 Segnala Share Inviata 2012 Ottobre 1 Io lo ho usato fino a 40L più i malti senza nessun problema... 90L in effetti non sono pochi, ma i motorini da tergicristallo sono belli tosti!!! Puoi sempre provare, naturalmente con una bella pala li vicino a te, così nel caso di ko del motorino parti con l'olio di gomito .... Scherzo naturalmente.... Imbocca al lupo per la super cotta casalinga! Quota Link al commento Condividi su altri siti More sharing options...
MORRONEA.48 Inviata 2012 Ottobre 1 Segnala Share Inviata 2012 Ottobre 1 grazie per il tuo consiglio.... speriamo bene Quota Link al commento Condividi su altri siti More sharing options...
zakk89 Inviata 2012 Ottobre 6 Segnala Share Inviata 2012 Ottobre 6 per le pale io ho usato delle palette per frittele in inox che ho trovato a d uno stock fallimenti... la bellezza di 1euro l'una. ne ho prese quattro, le ho accorciate, forate fissate sulla barra filettata con dadi e rondelle inox e il gioco è fatto, basso costo, massima resa! Quota Link al commento Condividi su altri siti More sharing options...
zakk89 Inviata 2012 Ottobre 6 Segnala Share Inviata 2012 Ottobre 6 Se ti interessasse nella sezione di Fai da te c'è il link del mio impianto e dovrebbero vedersi bene le pale il sistema con il motorino.... Quota Link al commento Condividi su altri siti More sharing options...
Recommended Posts
Join the conversation
You can post now and register later. If you have an account, sign in now to post with your account.