Conservazione luppolo


ilcomandante

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ciao a tutti,

ok, ok, una busta di luppolo aperta può essere conservata in congelatore, questo lo so.

Ma, se l'ho tirata fuori dal freezer per una seconda cotta e mi sono dimenticato di rimetterla subito a posto (insomma, il luppolo si è scongelato interamente).....posso ricongelarla o, come per tutti gli alimenti, devo buttarla via ???

 

Grazie mille

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Il luppolo contiene pochissima acqua in quanto e' essiccato quindi "non congela mai", si conserva molto bene anche fuori dal frigo in ambiente asciutto come tutti gli alimenti secchi ( vedi per esempio i funghi secchi) rimettilo nel frigo e nonh preoccuparti. magari in un sacchetto da frizer per non fargli prendere umidita'.

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