Frigorifero e termostato ETC 200


VAV

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Premetto che non sono un tecnico elettronico e lo schema potrebbe far ridere qualche esperto, ma poichè ci sono molte richieste sull'argomento, metto a disposizione la mia soluzione. Se poi c'è qualcuno che se ne intende piu di me sono bene accette critiche e miglioramenti.

 

Cominciamo dal frigorifero:

come già detto altre volte, chiedendo in giro tra amici e parenti si riesce a trovare un frigo che ancora funziona. Poichè il termostato interno non è preciso è opportuno dotarlo di un termostato piu affidabile. Io ho scelto l'ETC 200, costa un pochino ma vi assicuro che sono soldi spesi bene.

 

http://www.birramia.it/shopping/cat182.php?n=1#3

 

Per applicare un termostato esterno dovete escludere quello interno originale, unendo i due cavi dello stesso, in modo che il compressore del frigo rimanga sempre acceso.

 

http://img13.imageshack.us/img13/7730/bypassn.jpg

 

Se invece di un frigo trovate un congelatore, allora non serve bypassare il termostato interno, basta impostarlo alla temperatura piu bassa.

 

Ora dovete cablare il termostato nuovo, a meno che non lo comprate gia cablato.

 

http://img24.imageshack.us/img24/6360/scat...tolaaperta1.jpg

 

Ho usato una scatola per cablaggi per gli impianti elettrici. E' economica e adatta allo scopo.

 

Ecco uno schema semplice che farà sorridere gli esperti, ma è chiaro e comprensibile a tutti:

 

http://img163.imageshack.us/img163/9781/schemaoq.jpg

 

Il termostato è dotato della funzione defrost (sbrinamento) che io ho usato per far funzionare una ventolina per la circolazione dell'aria all'interno del frigo:

 

http://img24.imageshack.us/img24/4563/vent...tolinapc12v.jpg

 

è una cosa facoltativa e si puo certamente farne a meno.

 

Ecco un altro dettaglio dei contatti del termostato:

 

http://img695.imageshack.us/img695/8020/de...tattitermos.jpg

 

Non resta che inserire la sonda facendo un foro piccolo a metà altezza del frigo:

 

http://img690.imageshack.us/img690/9020/sondax.jpg

 

Questa è la traduzione delle istruzioni:

 

http://img707.imageshack.us/img707/2396/is...nioperative.jpg

 

Il frigo in funzione (quello che ora è di Alessandro):

 

http://img130.imageshack.us/img130/9563/infrigo.jpg

 

Questo è invece il mio attuale: lagherizzare non è piu un problema.

 

http://img24.imageshack.us/img24/1525/nuovofrigo.jpg

 

Spero di aver fatto cosa gradita.

Buona lagherizzazione a tutti.

 

VAV.

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VAV fatto funziona bene per il momento il congelatore funziona tra 3 e 5 gradi ho dentro tre fusti da 25 litri una la sto spillando e alte due a maturare ,sto pensando di prenderne un altra per il frigo ma li mi dovrebbe funzionare sia in freddo che con il calore si puo fare ?per farlo funzionare sempre con qualsiasi stagione tra 20 e 22 gradi con distillatore dentro ,grazie ancora per l'aiuto datomi

jef

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VAV fatto funziona bene per il momento il congelatore funziona tra 3 e 5 gradi ho dentro tre fusti da 25 litri una la sto spillando e alte due a maturare ,sto pensando di prenderne un altra per il frigo ma li mi dovrebbe funzionare sia in freddo che con il calore si puo fare ?per farlo funzionare sempre con qualsiasi stagione tra 20 e 22 gradi con distillatore dentro ,grazie ancora per l'aiuto datomi

jef

Non ho capito bene, mi stai chiedendo se il termostato si puo usare anche per riscaldare? O se si puo usare per mantenere la temperatura sempre costante a 20°C? Per riscaldare devi invertire il funzionamento da refrigerazione a riscaldamento, inserire all'interno del frigo un dispositivo riscaldante (resistenza o stufa che sia) e attaccarlo alla presa del termostato dove prima attaccavi il frigorifero. Per mantenere la temperatura interna a 20°C devi usare la funzione refrigerazione se la temperatura esterna è piu alta (estate), mentre devi riscaldare se la temperatura esterna è piu bassa (inverno).

Ciao

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VAV fatto funziona bene per il momento il congelatore funziona tra 3 e 5 gradi ho dentro tre fusti da 25 litri  una la sto spillando e alte due a maturare ,sto pensando di prenderne un altra per il frigo ma li mi dovrebbe funzionare sia in freddo che con il calore si puo fare ?per farlo funzionare sempre con qualsiasi stagione tra 20 e 22 gradi con distillatore dentro  ,grazie ancora per l'aiuto datomi

jef

Non ho capito bene, mi stai chiedendo se il termostato si puo usare anche per riscaldare? O se si puo usare per mantenere la temperatura sempre costante a 20°C? Per riscaldare devi invertire il funzionamento da refrigerazione a riscaldamento, inserire all'interno del frigo un dispositivo riscaldante (resistenza o stufa che sia) e attaccarlo alla presa del termostato dove prima attaccavi il frigorifero. Per mantenere la temperatura interna a 20°C devi usare la funzione refrigerazione se la temperatura esterna è piu alta (estate), mentre devi riscaldare se la temperatura esterna è piu bassa (inverno).

Ciao

Intendevo se si poteva intervenire automaticamente secondo il bisogno dal freddo al caldo (logico con resistenza) ma gia dalla tua risposta presumo di no al limite ce ne vuole due di termostato .

Tutto questo mi poteva servire per avere una temperatura costante nel frigo anche quando tra giorno e notte le differenza di temperatura oscilla troppo e secondo il caso ci vuole piu caldo o freddo per avere una temperatura costante .ciao

jef

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VAV fatto funziona bene per il momento il congelatore funziona tra 3 e 5 gradi ho dentro tre fusti da 25 litri  una la sto spillando e alte due a maturare ,sto pensando di prenderne un altra per il frigo ma li mi dovrebbe funzionare sia in freddo che con il calore si puo fare ?per farlo funzionare sempre con qualsiasi stagione tra 20 e 22 gradi con distillatore dentro  ,grazie ancora per l'aiuto datomi

jef

Non ho capito bene, mi stai chiedendo se il termostato si puo usare anche per riscaldare? O se si puo usare per mantenere la temperatura sempre costante a 20°C? Per riscaldare devi invertire il funzionamento da refrigerazione a riscaldamento, inserire all'interno del frigo un dispositivo riscaldante (resistenza o stufa che sia) e attaccarlo alla presa del termostato dove prima attaccavi il frigorifero. Per mantenere la temperatura interna a 20°C devi usare la funzione refrigerazione se la temperatura esterna è piu alta (estate), mentre devi riscaldare se la temperatura esterna è piu bassa (inverno).

Ciao

Intendevo se si poteva intervenire automaticamente secondo il bisogno dal freddo al caldo (logico con resistenza) ma gia dalla tua risposta presumo di no al limite ce ne vuole due di termostato .

Tutto questo mi poteva servire per avere una temperatura costante nel frigo anche quando tra giorno e notte le differenza di temperatura oscilla troppo e secondo il caso ci vuole piu caldo o freddo per avere una temperatura costante .ciao

jef

Già, è cosi. Tieni presente che comunque anche se la temperatura esterna oscilla, all'interno di un contenitore ben coibentato rimane costante per un bel po.

 

Ho anch'io un paio di fusti da 25 litri che volevo usare con un impianto di un amico. Quanto e come lo riempi e come ti regoli per il priming?

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con i fusti da 25 litri e gia da un po che mi cimento ,il problema principale e la schiuma nello spillare specialmente i primi fusti,ora sto migliorando stando piu attento ad alcune cose -a parte la regolazione iniziale del impianto -la temperatura deve essere costante (il motivo di un termostato affidabile )e giustamente con il priming dove io al inizio sbagliavo con troppo zucchero (8gr),mettendone di meno (6gr ma credo che si puo diminuire ancora un po) ultimamente va molto meglio ,devo dire che con l'ultimo fusto sto provando la carbonizazione forzata fra un mese posso vedere come e andata .Comunque credo che piano piano sto migliorando anche se la schiuma iniziale specialmente dei primi litri non da poi tutto questo fastidio basta metterla in una brocca .

jef

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  • 2 years later...

Volevo porvi una semplice domanda.

Molti frigoriferi come anche molti congelatori hanno delle schede elettroniche per la gestione delle temperature, ora la mia domanda è si possono bypassare queste schede e colegare direttamente il compressore al tesmostato (che sia ETC 200 o STC 1000 o altro) e se si in che problemi si incomberebbe?

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VAV fatto funziona bene per il momento il congelatore funziona tra 3 e 5 gradi ho dentro tre fusti da 25 litri una la sto spillando e alte due a maturare ,sto pensando di prenderne un altra per il frigo ma li mi dovrebbe funzionare sia in freddo che con il calore si puo fare ?per farlo funzionare sempre con qualsiasi stagione tra 20 e 22 gradi con distillatore dentro ,grazie ancora per l'aiuto datomi

jef

jef io l ho fatto !! ho messo una resistenza alla base del frigo per scaldare e per raffreddare uso il compressore ed è uscito così: Posso lagherizzare e scaldare il utto collegato ad un termostato che mi regola resistenza e frigo :

 

http://imageshack.us/photo/my-images/163/img1528d.jpg/

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  • 3 years later...

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