Conservazione lievito


mikivr
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Un dubbio che mi è venuto in questi giorni è come va conservato il lievito secco, va messo in frigo oppure basta un luogo fresco e asciutto?

Perchè su alcune confezioni in italiano dicono di metterlo tra +2 +8 gradi, mentre nelle istruzioni originali parlano solo di luogo asciutto e fresco.

Questo sia per i lieviti contenuti nei kit che in quelli comprati a parte.

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