mulio autocostruito


rocco

Recommended Posts

Stefano, non ti consiglio di tagliare la plastica perchè i grani che cadono lateralmente, finerebbero dietro ai rulli (non so se mi sono spiegato, cmq se smonti il pezzo in plastica capirai). quello che ci vuole è proprio un imbuto a "V" lungo tanto quanto i rulli. Se non ricordo male, sul sito di bertinotti o faraggi c'è qualcosa del genere.

 

Lupo, dici che è cosi la storia? si in effetti ci vuole Hulk per girare quella pesantissima manovella. :)

Link al commento
Condividi su altri siti

Stefano, non ti consiglio di tagliare la plastica perchè i grani che cadono lateralmente, finerebbero dietro ai rulli (non so se mi sono spiegato, cmq se smonti il pezzo in plastica capirai). quello che ci vuole è proprio un imbuto a "V" lungo tanto quanto i rulli. Se non ricordo male, sul sito di bertinotti o faraggi c'è qualcosa del genere.

 

Lupo, dici che è cosi la storia? si in effetti ci vuole Hulk per girare quella pesantissima manovella. :D

Io ho il marga e ho modificato la plastica,allargando il foro usando una lima rotonda....ho limato circa 2 cm per parte,non ho mai avuto grossi problemi con i grani,ho modificato anche la tramoggia aumentando la capacità e l'ho motorizzato con un trapano...macino 6/7 kg di grani in meno di 20 min,cercando di tenere una velocità ottimale.

Ho sempre pensato di comprare un mulino più professional,ma con quello che costano..ogni volta ci ripenso!!Sicuramente qualche punto in efficienza con il marga lo perdo...ma quanto malto ci compro con gli stessi soldi!!!

Se fossi capace farei come tanti"colleghi" che se lo sono autocostruito,in modo da avere un ottimo mulino ad un prezzo ragionevole,mah...vedremo più avanti!! :)

 

http://xoomer.virgilio.it/cencione75/mulin...o%20trapano.jpg

Link al commento
Condividi su altri siti

è una figata di mulino...altro che quelli professionali. però mi sembra di vedere che i rulli sono fissi, non si possono regolare.

una cosa del genere mi interesserebbe anche per farci la farina per la pizza/pane, ecc.

Quante birre vuoi per farmene uno del genere? :rolleyes:

Link al commento
Condividi su altri siti

Io ho il marga e ho modificato la plastica,allargando il foro usando una lima rotonda....ho limato circa 2 cm per parte,non ho mai avuto grossi problemi con i grani,ho modificato anche la tramoggia aumentando la capacità e l'ho motorizzato con un trapano...macino 6/7 kg di grani in meno di 20 min,cercando di tenere una velocità ottimale.

Potresti postare qualche foto delle modifiche fatte all'imbuto in plastica?

L'idea di modificarlo mi è venuta, ma non vorrei correre il rischio che dopo non mi trovi bene.

 

Per la tramoggia sono fortunato, uso il motore dell'impastatrice di mia madre (anche se non è della stessa ditta del marga, ha il "pistolino" uguale).

 

Una cosa che invece vorrei fare, e dovrebbe essere facile, è una specie di scivolo da mettere al posto della vaschetta, cosi eviterei di spegnere ogni 2 minuti per travasare.

 

Rocco, dimenticavo di dire che avendo fatto il pasticcere per qualche anno, posso corromperti con salatini, crostate, pan di spagna, ecc. sempre che tu sia goloso di dolci :rolleyes:;)

Link al commento
Condividi su altri siti

il mulino l'ho fatto tutto io: ho godronato per 25 cm due tondi pieni da 32 mm di acciaio inox ho forato le piastre di alluminio e inserito le boccole di ottone il tutto a costo 0 compresi i pezzi di multistrato tagliati ed assemblati da un mio amico falegname.l'intrerspazio tra i rulli è di 1 mm, come quello che avevo nella macchina della pasta modificata, ho gia pensato come farlo regolabile appena trovo il tempo.per fissarlo ho gia tagliato due legni che fisserò agli angolari zincati che si vedono in foto. mi sarebbe piaciuto costuirne degli altri ma non posso per mancanza di tempo.

Link al commento
Condividi su altri siti

Io ho il marga e ho modificato la plastica,allargando il foro usando una lima rotonda....ho limato circa 2 cm per parte,non ho mai avuto grossi problemi con i grani,ho modificato anche la tramoggia aumentando la capacità e l'ho motorizzato con un trapano...macino 6/7 kg di grani in meno di 20 min,cercando di tenere una velocità ottimale.

Potresti postare qualche foto delle modifiche fatte all'imbuto in plastica?

L'idea di modificarlo mi è venuta, ma non vorrei correre il rischio che dopo non mi trovi bene.

 

Per la tramoggia sono fortunato, uso il motore dell'impastatrice di mia madre (anche se non è della stessa ditta del marga, ha il "pistolino" uguale).

 

Una cosa che invece vorrei fare, e dovrebbe essere facile, è una specie di scivolo da mettere al posto della vaschetta, cosi eviterei di spegnere ogni 2 minuti per travasare.

 

Rocco, dimenticavo di dire che avendo fatto il pasticcere per qualche anno, posso corromperti con salatini, crostate, pan di spagna, ecc. sempre che tu sia goloso di dolci :rolleyes:;)

Appena posso metto foto più dettagliate,comunque l'imbuto non è modificato..viene inserito nel sostegno di cartone con il foro di entrata,la tramoggia come vedi dalla foto è una insegna metallica di un succo che ho "rivettato"intorno a quella originale,anche lo scivolo di uscita è quello originale a cui ho tolto un lato e ho aggiunto,rivettando,un foglio di alluminio,ricavato da una vaschetta da forno...dopo che ho dato la giusta inclinazione,mettendo uno spessore nella parte che va a contrasto con il marga,i grani vanno per caduta direttamente nel recipiente....

Link al commento
Condividi su altri siti

il mulino l'ho fatto tutto io: ho godronato per 25 cm due tondi pieni da 32 mm di acciaio inox ho forato le piastre di alluminio e inserito le boccole di ottone il tutto a costo 0 compresi i pezzi di multistrato tagliati ed assemblati da un mio amico falegname.l'intrerspazio tra i rulli è di 1 mm, come quello che avevo nella macchina della pasta modificata, ho gia pensato come farlo regolabile appena trovo il tempo.per fissarlo ho gia tagliato due legni che fisserò agli angolari zincati che si vedono in foto. mi sarebbe piaciuto costuirne degli altri ma non posso per mancanza di tempo.

gran bel lavoro....

il mio limite è la godronatura, non ho nessuno che mi può aiutare, ho il materiale ma non lo strumento, ho dovuto usare due rulli di metallo morbito che ho godronato con un puntello, ma è tanto morbido che ogni 2 macinature devo godronarlo di nuovo altrimenti non ha grip, come ti ho detto ho anche i rulli in acciaio ma non posso godronarli....

unica pecca è che un lavoro così ben fatto va motorizzato...

Link al commento
Condividi su altri siti

se vuoi un consiglio ti conviene trovare del tondo pieno di acciaio inox e lo fai godronare da un tornitore. prima avevo modificato la macchina della pasta e siccome i rulli sono alquanto sottili non ho pututo imprimere al rullo la pressione adeguata e la godronatura è venuta lenta.

Link al commento
Condividi su altri siti

se vuoi un consiglio ti conviene trovare del tondo pieno di acciaio inox e lo fai godronare da un tornitore. prima avevo modificato la macchina della pasta e siccome i rulli sono alquanto sottili non ho pututo imprimere al rullo la pressione adeguata e la godronatura è venuta lenta.

ho i tondi in acciaio inox pieni ma non ho un tornitore a portata, il resto è tranquillamente alla mia portata, ho solo problemi con la godronatura...

non ho mai usato la macchina della pasta, non mi ha mai convinto, 2 anni fa mi sono costruito un mulino con due tubi innocenti, di grosso diametro, 5 cm, e li ho godronati molto approssimativamente con un punteruolo, ho costruito il tutto l'ho motorizzato e continuo ad usarlo da allora, unico neo è che devo rifare spesso la godronatura perchè il ferro è dolce e essa si consuma spesso...

Link al commento
Condividi su altri siti

ho i tondi in acciaio inox pieni ma non ho un tornitore a portata, il resto è tranquillamente alla mia portata, ho solo problemi con la godronatura...

hai provato a chiedere in qualche ferramenta o agli anziani del paese? sono più informati loro che le pagine gialle. :(

 

pensa quanto sono fortunato...ieri mi ha tamponato uno che lavora il ferro. non gli ho chiesto se ha i macchinari per tornire. chissà, magari divento suo cliente.

:(

Link al commento
Condividi su altri siti

NON HO INTENZIONE DI MOTORIZZARLO,COME NON HO MOTORIZZATO LA PENTOLA DI MASH, MI SEMBRA DI INDUSTRIALIZZARE UN PROCESSO CHE DOVREBBE ESSERE IL PIU TRADIZIONALE POSSIBILE E POI A MACINARE E A GIRARE IL MESTOLO IO MI RILASSO UN CASINO.

non scrivere mai in maiuscolo in internet...è sinonimo di urlare e maleducazione.

 

per quanto riguarda il fatto di motorizzare, sono punti di vista. personalmente macino la sera guardando la tv. un pò ci si rilassa però un aiutino non lo rifiuto. :(

ciao

Link al commento
Condividi su altri siti

Join the conversation

You can post now and register later. If you have an account, sign in now to post with your account.

Ospite
Rispondi

×   Hai incollato il contenuto con la formattazione.   Rimuovi formattazione

  Only 75 emoji are allowed.

×   Il tuo link è stato inserito automaticamente.   Visualizza invece come link

×   Your previous content has been restored.   Clear editor

×   You cannot paste images directly. Upload or insert images from URL.

Caricamento