29 dicembre 2008 : OK si fa


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con 20 giorni d'anticipo rispetto alla data preventivata il 2/12 è nata la piccola Sara.

ringrazio Doc per avermi tenuto il posto a prescindere ma la mia presenza dipenderà anche da come evolverà la situazione della piccola.

certo che ora c'è qualche possibilità in più che io sia presente.

 

verso natale ti farò sapere con certezza se vengo o meno.

 

lunedì abbiamo imbottigliato la bitter che per l'incontro dovrebbe essere pronta per un assaggio.

 

a presto

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con 20 giorni d'anticipo rispetto alla data preventivata il 2/12 è nata la piccola Sara.

ringrazio Doc per avermi tenuto il posto a prescindere ma la mia presenza dipenderà anche da come evolverà la situazione della piccola.

certo che ora c'è qualche possibilità in più che io sia presente.

 

verso natale ti farò sapere con certezza se vengo o meno.

 

lunedì abbiamo imbottigliato la bitter che per l'incontro dovrebbe essere pronta per un assaggio.

 

a presto

Evviva Congratulazioni!!! :););)

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congratulazioni anche da parte mia fabri!

 

@ doc.... io avevo capito che si faceva di sera..... non so se mi vada meglio o peggio che sia a mezzogiorno....

 

unico problema puo' essere il tempo..... se nevica o minaccia neve io sono full di lavoro..... se resta bello teoricamente non ho problemi!

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Anteprima del menu' che sarà definito meglio nei prossimi giorni

 

- Antipasto

Salame alla piastra in aceto balsamico con polenta e radicchio

 

- Primo piatto

Pasticcio o Tagliatelle/Fettucine pasticciate

 

- Secondo piatto

Bocconcini di Tacchinella o di Faraona cotti in birra Gueze o altra birra acida

( o di altro volatile )

 

- Dolce

Birramisu una crema di mascarpone con amaretti in birra Eisbock

 

il menu' è ufficiale

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Bene ottimo menu!!!

 

Ora sto applicando le etichette alla bottiglie.

 

Sto preparando una quindicina di bottiglie così facciamo un bel baratto tra di noi all'incontro. Non è male come idea barattarsi qualche bottiglia!!!

 

;)

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io non ho moltissime bottiglie

ma vedro' di portarrne qualcuna per un baratto

vedo le riserve esigue .... ;)

ad ogni buon conto la maggior parte le assaggeremo in tale sede

e vedremo di stilare e di proporre idee nuove per rendere interessanti questi incontri a venire

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