XMAS 2008 - Concorso per homebrewers


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Unionbirrai presenta,

 

in collaborazione con Birrificio Italiano, **. *****, Interbrau, Terza Cerchia, La Centrale del Gusto, Il Birratrovo, Esperienza Birra, Atelier Birra

 

*XMAS 2008 – Concorso per homebrewers e conferenza con degustazione guidata.

*/Lo stile scelto per questa edizione è India Pale Ale./

 

Quest’anno Agostino Arioli, birraio del Birrificio Italiano, ha voluto

rinnovare la formula vincente delle passate

edizioni, proponendo nuovi interessanti eventi che si svolgeranno il

13-14 dicembre a Lurago Marinone (CO)

 

Prima novità, una *conferenza con degustazione guidata dedicata allo

stile in concorso, IPA*.

Domenica 14 dicembre alle ore 10 si terrà un incontro, moderato dal

gruppo di Atelier Birra, con birrai che

producono questo stile; scopriremo storia, segreti ed aneddoti legati a

questa birra storica che negli ultimi anni

sta tornando alle ribalte con l’utilizzo dei luppoli americani.

*Assaggeremo quindi alcuni esemplari di IPA,

spaziando dalle tradizionali inglesi fino ad arrivare alle

interpretazioni italiane.*

 

Seconda novità, *concorso popolare*. Domenica, durante il pranzo (stile

Pils Pride, si potranno gustare piatti

caldi e freddi pensati in abbinamento alle IPA) gli homebrewers che

vorranno, potranno iscrivere gratuitamente

la propria birra al concorso popolare, cercando il consenso questa volta

non dei giudici ufficiali, ma dei “colleghi”

homebrewers e degli altri partecipanti alla festa.

 

Terza novità, *il concorso ufficiale* sarà spostato al sabato per 2

motivi fondamentali:

 

· Le birre potranno essere portate al Birrificio Italiano oppure spedite

tramite poste o corriere almeno 5 giorni

prima del concorso. All’arrivo presso il Birrificio le birre verranno

tenute in cella refrigerata fino al momento

dell’assaggio, permettendo quindi alla birra di esprimersi al meglio,

evitando i problemi che il viaggio, la mattina

spessa del concorso, di solito porta alle birre.

 

· I birrai che saranno in giuria avranno tutta la giornata di sabato per

partecipare con voi agli eventi

organizzati, permettendo anche a tutti gli homebrewers intervenuti di

scambiare qualche parola con loro,

cosa che negli anni passati era molto difficile.

 

*/Queste sono le nostre proposte per una giornata insieme per vivere la

nostra passione, la birra./*

 

*Le iscrizioni al concorso saranno aperte l’ultima settimana di

ottobre*, e prima di quella data verranno

comunicati con precisione la composizione della giuria, i birrai che

interverranno alla conferenza, i premi dei concorsi.

 

 

Per ulteriori informazioni scrivere a newsPOCOSPAM@POCOSPAMunionbirrai.com

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UNIONBIRRAI, in collaborazione con Birrificio Italiano, **. *****, Interbrau, Terza Cerchia, La Centrale del Gusto, Il Birratrovo, Esperienza Birra, Atelier Birra

 

presenta

 

 

XMAS 2008 - Concorso per homebrewers e conferenza/degustazione sullo stile IPA

 

 

 

Le iscrizioni sono aperte, iscriviti subito a

http://www.hobbybirra.com/view_concorsi.as...orso=9&ME_ID=20

A questo indirizzo troverete il regolamento completo, con il programma della giornata.

Per ogni ulteriore chiarimento contattaci a newsPOCOSPAM@POCOSPAMunionbirrai.com.

 

Le novità principali sono:

-il concorso ufficiale si terrà sabato 13 dicembre (non aperto al pubblico); le birre devono essere inviate per posta o portate a mano presso il Birrificio Italiano di Lurago Marinone, almeno 3 giorni prima del giorno del concorso.

 

-il concorso popolare. Durante la giornata gli homebrewers potranno far assaggiare le proprie birre in una vera gara popolare, dove il pubblico presente voterà le proprie birre preferite, ed alla fine verrà premiata la birra più amata dal pubblico.

 

-conferenza sullo stile IPA. Seguirà programma dettagliato. Sinteticamente, alle ore 10 di domenica 14 dicembre si terrà un incontro/degustazione nel quale birrai, appassionati, homebrewers e degustatori discuteranno dello stile in concorso, India Pale Ale. Una grande occasione per accrescere le proprie conoscenze storiche, tecniche e di produzione riguardanti la birra. Partecipazione 10€ a persona, è gradita la prenotazione a newsPOCOSPAM@POCOSPAMunionbirrai.com

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Come gia’ anticipato nei messaggi precedenti, quest’anno il concorso XMAS di Lurago Marinone si rinnova.

 

Sfruttando la formula vincente del Pils Pride, abbiamo voluto ricreare in piccolo una manifestazione dedicata ad uno stile di birra, quest’anno lo stile IPA, che abbia come evento principale il concorso per homebrewers, ma che associ ad esso anche una serie di altri eventi interessanti non solo per i produttori di birra casalinghi, ma anche per chi ama semplicemente bere un buon bicchiere di birra, conoscendo storie riguardo a quello che sta bevendo.

*Saranno infatti disponibili, oltre all’intera gamma di birre del Birrificio Italiano, anche almeno 4 IPA italiane alla spina, tra cui ReAle Extra, Noscia, AFO ed altre.*

 

Visto che la temperatura invernale non consente scampagnate e discussioni all’aria aperta, abbiamo pensato di associare al concorso ufficiale altri due eventi che si svolgeranno sia al Birrificio Italiano, sia nel vicino bar del contro anziani di Lurago Marinone che gia’ ospita il gruppo Atelier Birra.

 

Domenica 14 dicembre, alle ore 10:00 si apriranno le danze proprio presso il centro anziani, dove il gruppo Atelier Birra ed Esperienza Birra, con la partecipazione di Interbrau, modereranno un laboratorio di degustazione al quale interverranno Leonardo Di Vincenzo, birraio del Birrificio del Borgo, che ci presentera’ la sua Reale Extra, tra l’altro fresca vincitrice nella categoria Alta fermentazione oltre i 16 plato del premio Birra dell’Anno 2008.

Interverra’ anche Luigi Serpe, birraio del Maltovivo, nonche’ creatore della Noscia, anch’essa vincitrice per ben due anni di un premio a Birra dell’Anno; ci presentera’ una sua nuova produzione, la Vecchia Serpe, una Imperial Ipa creata su base Noscia con alcune interessanti modifiche.

Saranno inoltre presenti Giovanni Campari, birraio del Birrificio del Ducato che ci parlera’ delle sue nuove produzioni, e Agostino Arioli, birraio del Birrificio Italiano che ci ospita, vice presidente Unionbirrai nonche’ responsabile per i corsi professionali e di degustazione, e grande fan degli stili di birra inglesi.

Prima di assaggiare le produzioni italiane, che spesso interpretano gli stili originali dando un tocco personale e tipicamente “italiano”, assaggeremo insieme la IPA del birrificio Meantime di Londra, uno degli esempi piu’ famosi di questo stile.

La partecipazione del concorso e’ aperta a tutti, al costo di 10 euro (8 euro per gli iscritti al concorso ufficiale) e comprende la degustazione delle 3 birre sopra descritte; e’ gradita la prenotazione tramite e-mail all’indirizzo newsNONSPAMMARE@NONSPAMMAREunionbirrai.com <mailto:newsNONSPAMMARE@NONSPAMMAREunionbirrai.com> (togliere il testo in maiuscolo).

Evento sponsorizzato da INTERBRAU.

 

Alla fine della conferenza ci sposteremo nei locali del Birrificio Italiano, dove oltre alle birre alla spina disponibili, partira’ il concorso popolare, nel quale gli homebrewers distribuiranno gratuitamente a tutti i partecipanti alla festa le loro produzioni, e saranno poi valutati del pubblico, che avra’ a disposizione una scheda nella quale potrà esprimere la propria personale classifica.

 

In contemporanea al concorso popolare aprirà anche la cucina, quest’anno infatti non ci sara’ un classico pranzo come nelle edizioni passate, ma saranno disponibili dei tavoli apparecchiati, ed esattamente come al Pils Pride sara’ possibile mangiare piatti pensati per essere accompagnati dalle IPA, sia fatte in casa sia dei Birrifici Italiani che saranno presenti.

 

Durante queste 3 ore sara’ anche possibile visitare l’impianto di produzione del Birrificio Italiano.

 

Alle ore 15, alla fine del concorso popolare, si terranno le premiazioni di entrambi i concorsi. Ricordiamo che il primo classificato del concorso popolare riceverà un buono per la partecipazione ad un corso Unionbirrai a scelta tra Progetto Imprenditoriale Microbirrificio e un Corso di Degustazione di primo o secondo livello. Il secondo, terzo e quarto classificato riceveranno un premio offerto dai nostri sponsor, La Centrale del Gusto, **. *****, Il Birratrovo di Como. Agli altri finalisti verra’ consegnato un premio di consolazione.

Il vincitore del concorso popolare vincera’ una birra speciale offerta dal Birrificio Italiano.

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  • 2 weeks later...
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Ma perchè hanno scritto che non mi sono presentato?!?

ma andassero a cacare tutti quanti

vaffanculo

2 litri di birra e 10 euro

buttati

vaffanculo

eppure su poste dovequando mi dice che il pacco è stato consegnato!

Ho mandato 2 mail sia a Andrea Croci che a info@Hobbybirra

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Ma perchè hanno scritto che non mi sono presentato?!?

ma andassero a cacare tutti quanti

vaffanculo

2 litri di birra e 10 euro

buttati

vaffanculo

eppure su poste dovequando mi dice che il pacco è stato consegnato!

Ho mandato 2 mail sia a Andrea Croci che a info@Hobbybirra

Perchèèèèèèèèèèèèèèèèèèèèèèèèèèèèèèèèèèèèèèèèèèèèèèèèèèèèèèèèèèèèèèèèèèèèèèèèèèèèèèèèè???????????????????

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