Jean Luc Inviata 2008 Maggio 18 Segnala Share Inviata 2008 Maggio 18 Questa è una sezione riservata alle ricette, non un forum vero e proprio. Potete postare le vostre ricette ma non potete rispondere dato che la risposta alla ricetta non è necessaria. Consiglio per poi poterle trovare meglio in seguito, di impostare le ricette come segue: Nel Titolo del Topic: nome della ricetta e (stile) ( per esempio: Red Beer (Bitter) Nella descrizione del Topic mettere se All Grain opp. E+G Il procedimento di realizzazione va fatto secondo questo schema: Tipo o nome della Birra Litri Finali OG FG Alcool EBC IBu Malti Luppoli Spezie Lievito Litri acqua mash e litri acqua sparge Step di saccarificazione Tempo di bollitura Litri preboil e densità preboil Litri finali nel fermentatore Fermentazione primaria e secondaria Priming e imbottigliamento Maturazione PS: OVVIAMENTE DEVONO ESSERE RICETTE PROVATE E RISULTATE BUONE A CHI LE HA FATTE. I post che non sono ricette verranno cancellati per evitare confusione grazie. Quota Link al commento Condividi su altri siti More sharing options...
armandocardone Inviata 2014 Marzo 18 Segnala Share Inviata 2014 Marzo 18 Ciao Jean Luc, mi permetto di darti un suggerimento (che è una mia considerazione personale): dato che leggendo le varie ricette si possono trovare titoli variabili (es. red beer, la mia triple, ecc.) non sarebbe il caso di prevedere anche una mini-scheda di degustazione dopo la ricetta? Magari con quattro-cinque informazioni del tipo: limpidezza, colore, profumi, frizzantezza, ritenuta schiuma. Ciao e complimenti !!! Alessandro (Massa Carrara) Quota Link al commento Condividi su altri siti More sharing options...
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