stout e+g


allapazzato

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L'ho fatta anche io mmmmm.... buonissima :P

(anche se l'ho un po pasticciata)

 

La ricetta ? boh la sa jean luc , dentro c'e 2,5kg di beermalt dry e un chilo di grani (credo 1/2 cara pils e 1/2 Chocolate) il luppolo è indefinibile

 

Mi sa che fai prima a comprarla da jean luc

 

 

 

V

vorrei farne circa 60 litri, non mi converrebbe comprare 3 kit.

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Allora chiedi se qualcuno ha una ricetta per un Irish Stout E+G

in modo più "generico" perchè sinceramente ne ho un altra da fare ma ad occhio non so riconoscere i grani, però al 99% sono quelli che ti ho detto prima.

per il luppolo non so aiutarti (sono in busta anonima) o fai come me che uso sempre il columbus per l'amaro e per l'aroma il east kent golding io uso quasi sempre solo questi perchè mi piacciono e per non avere 20 tipi di luppoli aperti e diversi che poi non ci capisco più.

 

 

ps: c'è anche questa che potrebbe darti un idea

http://www.birramia.it/estratto/scura.htm

 

V

ma non potrebbe passarmela lui la ricetta? tanto sempre su hobby birra li comprerò gli ingredienti....

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