allapazzato Inviata 2008 Maggio 14 Segnala Share Inviata 2008 Maggio 14 salve ragazzi, qualcuno ha mai fatto la stout e+g del sito che ci ospita? sapete indicarmi la ricetta? Quota Link al commento Condividi su altri siti More sharing options...
alberto84 Inviata 2008 Maggio 14 Segnala Share Inviata 2008 Maggio 14 si l'ho fatta io il 6 aprile, adesso sta ancora maturando, appena apro qualke bottiglia ti faccio sapere. Quota Link al commento Condividi su altri siti More sharing options...
allapazzato Inviata 2008 Maggio 14 Autore Segnala Share Inviata 2008 Maggio 14 si l'ho fatta io il 6 aprile, adesso sta ancora maturando, appena apro qualke bottiglia ti faccio sapere. che ricetta è? puoi metterla? Quota Link al commento Condividi su altri siti More sharing options...
allapazzato Inviata 2008 Maggio 14 Autore Segnala Share Inviata 2008 Maggio 14 L'ho fatta anche io mmmmm.... buonissima (anche se l'ho un po pasticciata) La ricetta ? boh la sa jean luc , dentro c'e 2,5kg di beermalt dry e un chilo di grani (credo 1/2 cara pils e 1/2 Chocolate) il luppolo è indefinibile Mi sa che fai prima a comprarla da jean luc V vorrei farne circa 60 litri, non mi converrebbe comprare 3 kit. Quota Link al commento Condividi su altri siti More sharing options...
allapazzato Inviata 2008 Maggio 14 Autore Segnala Share Inviata 2008 Maggio 14 Allora chiedi se qualcuno ha una ricetta per un Irish Stout E+G in modo più "generico" perchè sinceramente ne ho un altra da fare ma ad occhio non so riconoscere i grani, però al 99% sono quelli che ti ho detto prima. per il luppolo non so aiutarti (sono in busta anonima) o fai come me che uso sempre il columbus per l'amaro e per l'aroma il east kent golding io uso quasi sempre solo questi perchè mi piacciono e per non avere 20 tipi di luppoli aperti e diversi che poi non ci capisco più. ps: c'è anche questa che potrebbe darti un idea http://www.birramia.it/estratto/scura.htm V ma non potrebbe passarmela lui la ricetta? tanto sempre su hobby birra li comprerò gli ingredienti.... Quota Link al commento Condividi su altri siti More sharing options...
allapazzato Inviata 2008 Maggio 14 Autore Segnala Share Inviata 2008 Maggio 14 cm lieviti white lab o WY1084 ? Quota Link al commento Condividi su altri siti More sharing options...
alberto84 Inviata 2008 Maggio 14 Segnala Share Inviata 2008 Maggio 14 io ho fatto il kit birramia Irish Stout di Jean Luc, se vuoi ti mando il procedimento ? Quota Link al commento Condividi su altri siti More sharing options...
jekscheletro Inviata 2008 Maggio 17 Segnala Share Inviata 2008 Maggio 17 praticamente dovrebbe assomigliare a una guinness??giusto?? Quota Link al commento Condividi su altri siti More sharing options...
allapazzato Inviata 2008 Maggio 17 Autore Segnala Share Inviata 2008 Maggio 17 si, "dovrebbe" Quota Link al commento Condividi su altri siti More sharing options...
jekscheletro Inviata 2008 Maggio 17 Segnala Share Inviata 2008 Maggio 17 si, "dovrebbe" ah si interessa anke a me la ricetta!!!!!!!vedi se trovi qualcosa!!!! Quota Link al commento Condividi su altri siti More sharing options...
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