Ieri ho fatto una Ironmaster..è vero ke dopo 7 giorni dovrei travasarla in un altro fermentatore x altri 7 giorni poi inbottigliare ?grazie e buona domenica..e scusate di queste domande ke possono essere banali ma sono alle prime armi..
Delucidazione
Iniziato da bart, Oct 28 2007 09:00 PM
Questa discussione ha avuto 5 risposte
#1
bart
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Birraio
Inviato 28 October 2007 - 09:00 PM
una birra ?? meglio due :-)
« La birra è la prova che Dio ci ama
e vuole che siamo felici »
(Benjamin Franklin)
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#2
Birrablu
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Lady birraiola
Inviato 28 October 2007 - 09:08 PM
puoi travasare quando finisce la fase tumultuosa, la schiuma in superficie sparisce, il lievito si deposita sul fondo ed il gorgogliatore non gorgoglia più (sempre che prima gorgogliasse 
), e la densità è notevolmente calata....
questo può accadere anche prima di 7 gg.....
dopo il travaso attendi un'altra settimana prima di imbottigliare e controlla che la densità sia stabile da almeno 2 gg e che sia 1/4 meno della densità iniziale
), e la densità è notevolmente calata....questo può accadere anche prima di 7 gg.....
dopo il travaso attendi un'altra settimana prima di imbottigliare e controlla che la densità sia stabile da almeno 2 gg e che sia 1/4 meno della densità iniziale
Ricordati di non guidare dopo aver bevuto!
#3
velleitario
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Mastro Birraio
Inviato 28 October 2007 - 09:10 PM
puoi seguire queste istruzioni http://www.birramia.it/doc/kit.htm
"Fu un saggio a inventare la Birra" (Platone)
"Give a man a beer and he'll waste an hour. Teach a man to brew and he will waste a lifetime!"
(The Home Brew Company)
http://velleitario.myblog.it/
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#4
bart
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Birraio
Inviato 28 October 2007 - 09:22 PM
Gorgoglia alla grande..grazie ragazzi perchè la prima ke ho fatto nn è venuta un gran ke dopo 7 giorni ho tavasato e fatto il priming ed ho inbottigliato..
una birra ?? meglio due :-)
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#5
cacciagalli
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Mastro Birraio
Inviato 28 October 2007 - 09:24 PM
tranquillo forse l'hai assaggiata troppo presto vedrai che non ti deluderà.
salute
salute
#6
bart
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Birraio
Inviato 28 October 2007 - 09:45 PM
Grazie speriamo cmq ora comincio ad avere le idee piu chiare..complimenti a tutti gran bel forum..tranquillo forse l'hai assaggiata troppo presto vedrai che non ti deluderà.
salute
una birra ?? meglio due :-)
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