Consiglii: Quale malto preparato, con quale lievito abbinare, per ambienti con basse temperature


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Salve a tutti homebrewers, sono nuovo nel forum e non so se sto scrivendo nella sezione giusta, pertanto se fosse, chiedo venia! :rolleyes:

Come da titolo, chiedevo consigli da chi magari è più esperto di me, quale secondo voi può essere un buon malto preparato, e quale lievito abbinarci per ambienti con temperature relativamente basse, esempio cantine (14-16 gradi). 

Vi chiedo anche se aveste ulteriori consigli generali se ne aveste, per preparare un ottima birra in queste tipologie di ambienti con temperature basse.

 

Vi ringrazio anticipatamente e buona birra a tutti!!!! :)

 

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