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Ho preso il kit mitica Artemide , ed ho letto sulle recensioni che è una birra molto amara . Adesso è in fermentazione per la prima settimana , vorrei sapere se non inserendo il luppolo la.seconda.settimana viene meno amara o in alternativa che cosa posso fare ? Grazie 

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Ciao, fermo restando che la percezione dell'amaro varia a seconda della persona, hai preso un kit di una APA, non è che potevi aspettarti uno zuccherino. ;) È normale che l'amaro sia marcato. 

Comunque in dry hopping si estrae solo aroma, la percentuale di amaro viene data in bollitura a monte, quindi c'è poco da modificare ora. 

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14 ore fa, Antonio iannu ha scritto:

è una birra molto amara

Vero, ma non è fiele!!!!

Questo stile è così, amara nel finale, ma buonissima. Vedrai che ti piacerà, eppoi bisogna provare.....no?

E cmq se proprio non ti piace.......mandala a me

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