Densità


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Ciao a tutti una info per la lettura della densità.Ho fatto una Highland Heavy Ale , al posto dello zucchero ho messo il destrosio . Densità inizio 1040 dopo 9 giorni 1020 . Dovrebbe essere da istruzioni 1014 . Il destrosio può far variare la densità finale?

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I lieviti del kit non hanno mai grosse performance, prova a smuovere il fondo dando strattoni al fermentatore, un colpo di reni a girare( non aprire  il coperchio), sei gia molto  alto con la temperatura, altro non puoi fare...  ahhh si, aspetta e prega :rolleyes:

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