Domanda su aspetto cotta


Il Bifo

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Ciao a tutti vi do l'ultimo aggiornamento di questa vicenda.

Ieri ho imbottigliato con una FG di 1002. Ho sgasato il campione e misurato anche più volte perché i sembrava molto bassa. Ho controllato anche se il densimetro fosse starato ma in acqua segna 1000.

All'assaggio del campione del mosto non si sentono cattivi sapori, anzi la birra risulta al mio gusto buona (ovviamente tenendo conto che si parla di una birra a fine fermentazione quindi tutta da maturare) con un retrogusto molto dolce. Anche l'odore è piacevole e soprattutto ho riscontrato una birra limpidissima che non mi aspettavo affatto.

Adesso vediamo tra qualche settimana ho imbottigliato qualche bottiglietta di campari come tester.

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Il 3/6/2020 in 08:41 , Il Bifo ha scritto:

 

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Cmq questo modello di gorgogliatore è leggermente di diametro più piccolo di altri modelli e sfiata dalla guarnizione, lo dico perché ne ho uno uguale che fa così, lo devi spingere fino in fondo fino a fare toccare quella parte sferica con la.guarnizione. se lo avessi fatto probabilmente avresti sentito gorgogliare

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