Savrio Inviata 2020 Aprile 27 Segnala Share Inviata 2020 Aprile 27 Salve a tutti. a causa dell'impossibilità di usare il gas, sia in casa che con bombola in tavernetta, sto valutando l'opzione della pentola elettrica. non ho trovato molte alternative a parte queste 2: https://www.amazon.it/dp/B00R1KCVFE/?coliid=I3W4O84WY6UFG5&colid=2EYCK30RNK0NT&psc=1&ref_=lv_ov_lig_dp_it https://www.mr-malt.it/pentola-elettrica-27l-inox.html prima domanda: con queste riesco a fare cotte da 23 litri all grain? seconda domanda: l'alternativa di un piano ad induzione con pentola adatta è da prendere in considerazione? grazie a chi risponderà Link al commento Condividi su altri siti More sharing options...
baccomax Inviata 2020 Aprile 28 Segnala Share Inviata 2020 Aprile 28 Il 28/4/2020 in 00:26 , Savrio ha scritto: Salve a tutti. a causa dell'impossibilità di usare il gas, sia in casa che con bombola in tavernetta, sto valutando l'opzione della pentola elettrica. non ho trovato molte alternative a parte queste 2: https://www.amazon.it/dp/B00R1KCVFE/?coliid=I3W4O84WY6UFG5&colid=2EYCK30RNK0NT&psc=1&ref_=lv_ov_lig_dp_it https://www.mr-malt.it/pentola-elettrica-27l-inox.html prima domanda: con queste riesco a fare cotte da 23 litri all grain? seconda domanda: l'alternativa di un piano ad induzione con pentola adatta è da prendere in considerazione? grazie a chi risponderà Ciao, in ag x avere 23lt si va in boil com 28/30lt quindi non ce la farai Io ho iniziato ag con una pentola in acciaio coibentata da 21lt.. con fornello centrale del piano cottura a gas (quello a doppia corona da 5,5kw) i tempi sono biblici, ora non conosco le pentole in questione.. tantomeno le piastre a induzione, quindi su quet'ultima non mi posso esprimere Link al commento Condividi su altri siti More sharing options...
cencione Inviata 2020 Aprile 29 Segnala Share Inviata 2020 Aprile 29 https://www.klarstein.it/Grandi-Elettrodomestici/Dispenser-bevande/Birra-fatta-in-casa/Mundschenk-XXL-Caldaia-Ammostamento-Impianto-di-Birrificazione-3000W-50l-304-Acciaio.html?gclid=EAIaIQobChMIifvprbWN6QIVj7t3Ch3vGAVwEAYYASABEgJAZfD_BwE Io ho questa pentola elettrica,si chiamano AIO ci sono di vari marchi ma bene o male sono dello stesso produttore, ti permettono di fare tutto con un unico pentolone o se fai sparge con l'aggiunta di un altra piccola pentola per l'acqua di sparge. sono passato a questa da un impianto con fornelloni a gas a 3 tini per comodità tempi e semplicità di produzione, ingombro in garage e per eliminare le bombole dato che sopra ci abitano i vicini,sicuramente ho dovuto accettare qualche compromesso sul risultato finale o prendere degli accorgimenti rispetto all'impianto precedente,però mi trovo abbastanza soddisfatto.... sul sito che ci ospita trovi questa per esempio https://www.birramia.it/materiale-inox/impianti-birra-semiprofessionali/impianti-per-birra/easy-grain-macchina-per-birra-all-in-one.html o questa identica alla mia https://www.birramia.it/materiale-inox/impianti-birra-semiprofessionali/impianti-per-birra/easy-grain-macchina-50lt-per-birra-all-in-one.html Link al commento Condividi su altri siti More sharing options...
baccomax Inviata 2020 Aprile 29 Segnala Share Inviata 2020 Aprile 29 13 ore fa, cencione ha scritto: https://www.klarstein.it/Grandi-Elettrodomestici/Dispenser-bevande/Birra-fatta-in-casa/Mundschenk-XXL-Caldaia-Ammostamento-Impianto-di-Birrificazione-3000W-50l-304-Acciaio.html?gclid=EAIaIQobChMIifvprbWN6QIVj7t3Ch3vGAVwEAYYASABEgJAZfD_BwE Io ho questa pentola elettrica,si chiamano AIO ci sono di vari marchi ma bene o male sono dello stesso produttore, ti permettono di fare tutto con un unico pentolone o se fai sparge con l'aggiunta di un altra piccola pentola per l'acqua di sparge. sono passato a questa da un impianto con fornelloni a gas a 3 tini per comodità tempi e semplicità di produzione, ingombro in garage e per eliminare le bombole dato che sopra ci abitano i vicini,sicuramente ho dovuto accettare qualche compromesso sul risultato finale o prendere degli accorgimenti rispetto all'impianto precedente,però mi trovo abbastanza soddisfatto.... sul sito che ci ospita trovi questa per esempio https://www.birramia.it/materiale-inox/impianti-birra-semiprofessionali/impianti-per-birra/easy-grain-macchina-per-birra-all-in-one.html o questa identica alla mia https://www.birramia.it/materiale-inox/impianti-birra-semiprofessionali/impianti-per-birra/easy-grain-macchina-50lt-per-birra-all-in-one.html Si.. abbiamo la stessa macchina.. ma il nostro amico parla di un investimento 4 volte minore!! Link al commento Condividi su altri siti More sharing options...
-berghem Inviata 2020 Aprile 30 Segnala Share Inviata 2020 Aprile 30 IO faccio 3 tini classico con impianto elettrico cotte da 23 litri e ho risolto cosi Mash e sparge ho comprato il fornelletto elettrico che è questo https://www.amazon.it/gp/product/B00DEGHS0C/ref=ppx_yo_dt_b_asin_image_o05_s00?ie=UTF8&psc=1 Arrivando solo a 78 gradi va benissimo, contro rampa di salita lenta, ma accettabile arrivo a 68 gradi partendo da acqua calda del rubinetto in 30 minuti, contro ho pochissima dispersione termica perchè il raffreddamento della piastra è lento quindi tiene le temperatura stabile per lungo tempo Sul boil ho la serpentina elettrica da 2550 watt dentro la pentola e qua ho solo pro e nessun contro, rampa di salita veloce. ATTENZIONE se ha solo pro perchè non usarla anche in mash? Per due motivi La serpentina dentro la pentola rischi du bruciare i grani dovendo buttare la cotta il collegamento elettrico spesso non mi convince come sicurezza Link al commento Condividi su altri siti More sharing options...
cencione Inviata 2020 Maggio 5 Segnala Share Inviata 2020 Maggio 5 Il 30/4/2020 in 01:49 , baccomax ha scritto: Si.. abbiamo la stessa macchina.. ma il nostro amico parla di un investimento 4 volte minore!! Magari avendo varie alternative si rende conto che chi meglio spende meno spende... Link al commento Condividi su altri siti More sharing options...
baccomax Inviata 2020 Maggio 5 Segnala Share Inviata 2020 Maggio 5 4 ore fa, cencione ha scritto: Magari avendo varie alternative si rende conto che chi meglio spende meno spende... A me l'hanno regalata Link al commento Condividi su altri siti More sharing options...
cencione Inviata 2020 Maggio 5 Segnala Share Inviata 2020 Maggio 5 17 minuti fa, baccomax ha scritto: A me l'hanno regalata Io vorrei mi regalassero un bel fermentatore conico grainfather con controllo temperatura...mi accontento di poco tutto sommato.. Link al commento Condividi su altri siti More sharing options...
baccomax Inviata 2020 Maggio 5 Segnala Share Inviata 2020 Maggio 5 38 minuti fa, cencione ha scritto: Io vorrei mi regalassero un bel fermentatore conico grainfather con controllo temperatura...mi accontento di poco tutto sommato.. Io mi ero ripromesso il l troncoconico inox da 60lt.. e niente.. qui ora tocca sopravvivere coi pochi spiccioli che girano.. poi si vedrà Link al commento Condividi su altri siti More sharing options...
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