Pastiglie fioretta


Fede85

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Di quelle pastiglie ne ho solo sentito parlare in campo enologico, ma il vino ha una composizione molto diversa dalla birra (corpo, alcool ecc...).

Se pensi ad esempio che la maggior parte dei vini contengono solfiti, comparabili al metabisolfito di potassio, e la cosa è ampiamente tollerata, mentre nella birra in caso da attrezzature lavate con metabisolfito e sciacquate male, l'odore si sente ed è sgradevole.

Quindi secondo me, il rimedio migliore contro la fioretta è fare in modo che non abbia l'ambiente ideale per proliferare ;) Se malauguratamente poi ce la becchiamo, si da una bella disinfettata potente e si riparte da zero.

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