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luciopalazzo

Sciroppo di mela

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Secondo me non sarà più una IPA.

Sinceramente non amo questo tipo di cose perché sono abbastanza talebano, malto rigorosamente d'orzo (o frumento nelle Weiss), acqua, lievito e luppolo, spezie per le belga.

Ho bevuto lambic varie alla frutta ma non sono il mio gusto, per ora secondo me solo il miele sposa bene con la birra.

Tornando al punto, credo che la mela possa portare toni aciduli che al di là del gusto sulla IPA non li vedo. Ma i gusti sono gusti...

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Ragazzi.. spostate la discussione e cancellate questa.... please..

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