Andrea88 Inviata 2020 Gennaio 29 Segnala Share Inviata 2020 Gennaio 29 Dopo le prossime due cotte avrò alcune rimanenze di malti speciali e luppolo. Crystal 150, special b, Brown, caramunich II, cascade, hallertau hersbruker, rakau. Il malto base pils o pale conto chiaramente di ordinarlo insieme al lievito. Che stile ci vedete bene (anche se un pochino rivisitato )? Imperial stout, dunkel weizen/weizwnbock, Black ipa.... Link al commento Condividi su altri siti More sharing options...
Cristi4n Inviata 2020 Gennaio 29 Segnala Share Inviata 2020 Gennaio 29 Black IPA Link al commento Condividi su altri siti More sharing options...
Andrea88 Inviata 2020 Gennaio 29 Autore Segnala Share Inviata 2020 Gennaio 29 7 minuti fa, Cristi4n ha scritto: Black IPA Utilizzeresti tutti i mali quindi? In che percentuali più o meno? Link al commento Condividi su altri siti More sharing options...
Cristi4n Inviata 2020 Gennaio 29 Segnala Share Inviata 2020 Gennaio 29 2 ore fa, Andrea88 ha scritto: Utilizzeresti tutti i mali quindi? In che percentuali più o meno? Dipende quanto ne hai di ognuno. Se hai poco di tutto fai un qualcosa tipo butto dentro quello che ho. Io avevo pensato così e detto black IPA per via del colore e dei luppoli...mi pare ci stesse di più, anche se una birra progettata in base agli avanzi...è potenzialmente una fuori stile Link al commento Condividi su altri siti More sharing options...
Andrea88 Inviata 2020 Gennaio 30 Autore Segnala Share Inviata 2020 Gennaio 30 Anche io sinceramente sono più indirizzato sulla Black ipa queste sono le quantità Crystal 150 0,5 kg Special b 350 g Brown 550 g Caramunich II 750 g Luppolo cascade 70 g Hallertau hersbruker 70 g Rakau 50-60 g Link al commento Condividi su altri siti More sharing options...
Recommended Posts
Archiviata
Questa discussione è archiviata ed è chiusa alle risposte.