-berghem Inviata 2020 Febbraio 3 Autore Segnala Share Inviata 2020 Febbraio 3 C'è da dire che alla peggio sostituire un fermentatore di plastica a fondo piatto costa 10/15 euro. Se lo dovessi csambiare uno all'anno, non sarebbe quello il problema. La mia curiosità è capire seriamente se passare all'acciaio cambia in meglio la qualità della birra o no. Link al commento Condividi su altri siti More sharing options...
baccomax Inviata 2020 Febbraio 4 Segnala Share Inviata 2020 Febbraio 4 12 ore fa, -berghem ha scritto: C'è da dire che alla peggio sostituire un fermentatore di plastica a fondo piatto costa 10/15 euro. Se lo dovessi csambiare uno all'anno, non sarebbe quello il problema. La mia curiosità è capire seriamente se passare all'acciaio cambia in meglio la qualità della birra o no. Pro: nessuno scambio di ossigeno o luce.. ergo minore ossidazione, nessuna trattenuta di odori, migliore scambio termico, mogliore sanificazione, piu resistente/immortale.. contro: costo, peso, migliore scambio termico.. Link al commento Condividi su altri siti More sharing options...
-berghem Inviata 2020 Febbraio 10 Autore Segnala Share Inviata 2020 Febbraio 10 On 2/4/2020 at 10:04 AM, baccomax said: Pro: nessuno scambio di ossigeno o luce.. ergo minore ossidazione, nessuna trattenuta di odori, migliore scambio termico, mogliore sanificazione, piu resistente/immortale.. contro: costo, peso, migliore scambio termico.. Perchè meno ossidazione? Non mi è chiaro il migliore scambio termico... Link al commento Condividi su altri siti More sharing options...
baccomax Inviata 2020 Febbraio 11 Segnala Share Inviata 2020 Febbraio 11 4 ore fa, -berghem ha scritto: Perchè meno ossidazione? Non mi è chiaro il migliore scambio termico... L'acciaio é un miglior conduttore di calore.. bene durante la tumultuosa per perdere calore.. meno bene se devi mantenerla dopo.. Link al commento Condividi su altri siti More sharing options...
-berghem Inviata 2020 Febbraio 14 Autore Segnala Share Inviata 2020 Febbraio 14 On 2/11/2020 at 1:46 AM, baccomax said: L'acciaio é un miglior conduttore di calore.. bene durante la tumultuosa per perdere calore.. meno bene se devi mantenerla dopo.. ma la fascia scaldante funziona bene sull'acciaio? Link al commento Condividi su altri siti More sharing options...
baccomax Inviata 2020 Febbraio 14 Segnala Share Inviata 2020 Febbraio 14 1 ora fa, -berghem ha scritto: ma la fascia scaldante funziona bene sull'acciaio? Funziona meglio... solo un cappottino isolante sá da fare.. altrimenti si raffredda piu velocemente di quanto si scalda.. Link al commento Condividi su altri siti More sharing options...
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