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Ale88

Finalmente abbiamo imbottigliato!

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Venerdì scorso abbiamo imbottigliato la nostra prima birra! B)

Per utilizzare la tappatrice a 2 leve abbiamo fatto fatica, come avevate predetto!

Ma alla fine abbiamo trovato una mezza soluzione per facilitare la cosa: abbiamo messo il tappo sulla bottiglia, sopra al tappo abbiamo messo un panno e la tappatrice l'abbiamo usata sopra al panno, quindi una persona tirava e stringeva il panno intorno e verso la base delle bottiglia tenendo il tappo fermo, mentre l'altro tappava ruotando intorno al tappo.

Spero sia chiaro e che possa essere d'aiuto ad altri neofiti! ;)

Tra quanto tempo mi consigliate di fare il primo assaggio??? :D:D:D

WhatsApp Image 2019-11-08 at 23.23.00.jpeg

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11 minuti fa, Ale88 ha scritto:

Venerdì scorso abbiamo imbottigliato la nostra prima birra! B)

Per utilizzare la tappatrice a 2 leve abbiamo fatto fatica, come avevate predetto!

Ma alla fine abbiamo trovato una mezza soluzione per facilitare la cosa: abbiamo messo il tappo sulla bottiglia, sopra al tappo abbiamo messo un panno e la tappatrice l'abbiamo usata sopra al panno, quindi una persona tirava e stringeva il panno intorno e verso la base delle bottiglia tenendo il tappo fermo, mentre l'altro tappava ruotando intorno al tappo.

Spero sia chiaro e che possa essere d'aiuto ad altri neofiti! ;)

Tra quanto tempo mi consigliate di fare il primo assaggio??? :D:D:D

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tieni in carbonazione attorno ai 18/20° per due/tre settimane poi al fresco (no frigo, ideale 10/15°) per un mesetto.. poi prima di stappare qualche giorno in frigo..

ps io faccio sempre dei provini con boccette piu piccole (tipo crodino) x controllare lo stato della pressione/carbonazione.. a fine carbonazione appunto.

Edited by baccomax

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Grandi! Attendiamo assaggio e foto della creatura nel bicchiere!

Che bello vedere le bottiglie cosi ben etichettate! Io l'ho fatto solo una, lo sbattimento per toglierle mi ha fatto riflettere.

Da allora io segno i tappi con un indelebile a punta fine.

Orribile, ma pratico al 100%

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3 ore fa, Ale88 ha scritto:

Venerdì scorso abbiamo imbottigliato la nostra prima birra! B)

Per utilizzare la tappatrice a 2 leve abbiamo fatto fatica, come avevate predetto!

Ma alla fine abbiamo trovato una mezza soluzione per facilitare la cosa: abbiamo messo il tappo sulla bottiglia, sopra al tappo abbiamo messo un panno e la tappatrice l'abbiamo usata sopra al panno, quindi una persona tirava e stringeva il panno intorno e verso la base delle bottiglia tenendo il tappo fermo, mentre l'altro tappava ruotando intorno al tappo.

Spero sia chiaro e che possa essere d'aiuto ad altri neofiti! ;)

Tra quanto tempo mi consigliate di fare il primo assaggio??? :D:D:D

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Grandi! Ora però per la prossima comprate la tappatrice a colonna, se non volete che l'ira del figlio di Kmer si abbatta su di voi! :D

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21 ore fa, Cristi4n ha scritto:

Da allora io segno i tappi con un indelebile a punta fine.

te possino.... lo sai che esistono i tappi colorati??? :P

 

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6 ore fa, baccomax ha scritto:

te possino.... lo sai che esistono i tappi colorati??? :P

 

Lo so ma avevo trovato un'occasione ad un mercatino e ne ho preso uno scatolone tutti colore bronzo...pensavo che non li avrei mai più finiti invece al prossimo ordine mi toccherà ordinare

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