Quantità S-23 a bassa per 23 litri


Jackies

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10 ore fa, Jackies ha scritto:

Salve a tutti ragazzi, volevo chiedervi, per una cotta da 23 litri mi conviene mettere 2 bustine da 11.5 di S-23?

 A prescindere dall'OG,  si, usane 2 bustine,  con le basse fermentazione non puoi stiracchiarlo.

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Il 29/4/2019 in 10:00 , Jackies ha scritto:

Salve a tutti ragazzi, volevo chiedervi, per una cotta da 23 litri mi conviene mettere 2 bustine da 11.5 di S-23?

E' preferibile 3 per OG entro i 1.050-60, poi dipende anche dalle condizioni del lievito.

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