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AndreaW

Imperial Tonka

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25 minuti fa, Cristi4n ha scritto:

Dico la mia stupidata, se alzi la temperatura si libera CO2 e gorgoglia...ma la FG resta costante

Infatti è quello che ho pensato pure io, quando ho visto la densità costante, se domani rimane costante procedo come avevo già valutato prima della gorgogliata :lol:

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cmq sarei curioso di assaggiarla sta birra, non ho nemmeno idea di che sapore abbiano le fave di tonka...

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1 ora fa, Cristi4n ha scritto:

cmq sarei curioso di assaggiarla sta birra, non ho nemmeno idea di che sapore abbiano le fave di tonka...

Danno un’aroma tendente alla vaniglia, le ho sentite al beer attraction a Rimini e subito mi è venuta in mente una bella Stout :P 

comunque ieri imbottigliato lasciando un po’ più spazio nelle bottiglie rispetto al solito e con un priming al minimo (punto a 1.6 di carbonazione)

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1 ora fa, AndreaW ha scritto:

Danno un’aroma tendente alla vaniglia, le ho sentite al beer attraction a Rimini e subito mi è venuta in mente una bella Stout :P 

comunque ieri imbottigliato lasciando un po’ più spazio nelle bottiglie rispetto al solito e con un priming al minimo (punto a 1.6 di carbonazione)

Ottimo con 1.6 è bassissimo, al limite verrà più gasata del previsto...poco male, l'importante è non fare i botti!!:D adesso 2 settimane di ansia e poi assaggio carbon-test

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