baccomax Inviata 2019 Febbraio 26 Segnala Share Inviata 2019 Febbraio 26 26 minuti fa, carmine ha scritto: No il tubo sparge e in acciaio inox come tutte le valvole inizialmente avevo pensato ad invertire le pentole ma comunque è momentanea perché appena posso prendo un altra pentola come quella di boil. In effetti le tavole mi fanno la stessa preoccupazione ma in rete ne ho viste di diverse coibentate così adesso ci penso magari idolo la parte inferiore con del nastro ignifugo Magari il legno é usato x pentole con resistenza elettrica o induzione... se ci vai di fiamma.... cuociamo le braciole non la birra Link al commento Condividi su altri siti More sharing options...
carmine Inviata 2019 Febbraio 27 Autore Segnala Share Inviata 2019 Febbraio 27 Stamattina ho smontato il legno ed invetrito le pentole adesso devo inserire le sonde di temperatura che mi sono appena arrivate e poi mi creo un pannello comandi con gli sta 1000 Link al commento Condividi su altri siti More sharing options...
carmine Inviata 2019 Marzo 8 Autore Segnala Share Inviata 2019 Marzo 8 Buongiorno a tutti martedì ho fatto la mia prima AG una tripel ho fatto un po’ di casino infatti alla fine mi sono trovato 13 litri anziché 19 a OG 1110 poi ho aggiunto acqua fino ad avere un OG 1083 i litri finali dono 16 , adesso sta fermentando sembra tutto ok vedremo come procede Link al commento Condividi su altri siti More sharing options...
Francesco mvef Inviata 2019 Marzo 8 Segnala Share Inviata 2019 Marzo 8 hai fatto bene, ora non rimane che aspettare Link al commento Condividi su altri siti More sharing options...
DAVIDROVORA Inviata 2019 Marzo 9 Segnala Share Inviata 2019 Marzo 9 22 ore fa, carmine ha scritto: Buongiorno a tutti martedì ho fatto la mia prima AG una tripel ho fatto un po’ di casino infatti alla fine mi sono trovato 13 litri anziché 19 a OG 1110 poi ho aggiunto acqua fino ad avere un OG 1083 i litri finali dono 16 , adesso sta fermentando sembra tutto ok vedremo come procede Le prime cotte si sa,servono più che altro per tastare il terreno e conoscere l'impianto per impostare i parametri in modo corretto...poi per carità,la birra che ne viene fuori si beve eccome!!!!e probabilmente sarà pure buona....una cosa utile per le prime,e probabilmente lo sai già,è scriversi maniacalmente tutti i dati riscontrati per impostare l'efficienza corretta,tipo assorbimento grani,evaporazione,perdite di fondi ecc ecc,in modo da poter arrivare ai valori ottimali in un paio di cotte,massimo tre.... ciao e buone cotte! Link al commento Condividi su altri siti More sharing options...
-berghem Inviata 2019 Marzo 17 Segnala Share Inviata 2019 Marzo 17 Come ti hanno già detto toglierei il legno, anche quello che ricopre la pentola. Ad ogni modo il progetto mi piace. Le prime birre come escono escono.... Link al commento Condividi su altri siti More sharing options...
carmine Inviata 2019 Aprile 7 Autore Segnala Share Inviata 2019 Aprile 7 Ciao a tutti o assaggiato una bottiglia di birra dopo 15 gg di carbonazione...... spettacolare adesso vi chiedo visto che ho seguito e segnato la ricetta passo passo mi è sfuggita una cosa .... il nome del lievito qualcuno sa dirmi il lievito del kit AG triple ???? Link al commento Condividi su altri siti More sharing options...
Francesco mvef Inviata 2019 Aprile 8 Segnala Share Inviata 2019 Aprile 8 Solitamente c'è un lievito generico, ti ricordi se la bustina era argentata semplice? Link al commento Condividi su altri siti More sharing options...
carmine Inviata 2019 Aprile 8 Autore Segnala Share Inviata 2019 Aprile 8 Esatto argentata Link al commento Condividi su altri siti More sharing options...
carmine Inviata 2019 Aprile 8 Autore Segnala Share Inviata 2019 Aprile 8 Però era più grande è tutta sottovuoto Link al commento Condividi su altri siti More sharing options...
baccomax Inviata 2019 Aprile 9 Segnala Share Inviata 2019 Aprile 9 9 ore fa, carmine ha scritto: Però era più grande è tutta sottovuoto Fino ad oggi gli unici lieviti che ho trovato in sottovuoto sono i Danstar..!! Ma non c'è modo di avere certezza vista la bustina anonima. Link al commento Condividi su altri siti More sharing options...
Francesco mvef Inviata 2019 Aprile 9 Segnala Share Inviata 2019 Aprile 9 ti conviene chiedere direttamente al produttore del kit in pratica Link al commento Condividi su altri siti More sharing options...
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