podxnet Inviata 2018 Luglio 17 Segnala Share Inviata 2018 Luglio 17 Ciao a tutti, sto finendo il mio nuovo sistema un simil grainfather fatto con due pentole , esterna 40 litri interna 33 litri, nella pentola interna ho sostituito il fondo della pentola con un fondo filtrante da 36 che calza a pennello, ora il fondo dista dal fondo della pentola da 40 litri ben 7 cm potrei abbassarlo a 5 ma sono al limite sotto ho la resistenza per scaldare tramite pid il mash, il mio dubbio sta nel come considerare i litri sotto al doppio fondo , dimenticavo di dirvi che utilizzo un sitema di ricircolo del mosto. Link al commento Condividi su altri siti More sharing options...
morrison Inviata 2018 Luglio 17 Segnala Share Inviata 2018 Luglio 17 Ci divertiamo ehhh !? Bravo Cmq penso che dipenda da dove è posizionato il rubinetto, che immagino andra' posizionato piu' in basso del filtro. Link al commento Condividi su altri siti More sharing options...
podxnet Inviata 2018 Luglio 17 Autore Segnala Share Inviata 2018 Luglio 17 Si certo il rubinetto verra posizionato tra il fondo della 40 litri e il doppio fondo. Ma perche dipende da dove verrà posizionato il rubinetto ? Link al commento Condividi su altri siti More sharing options...
podxnet Inviata 2018 Luglio 17 Autore Segnala Share Inviata 2018 Luglio 17 Il mio dubbio era più che altro su come considerare quei litri nel rapporto litri/grani. Link al commento Condividi su altri siti More sharing options...
morrison Inviata 2018 Luglio 17 Segnala Share Inviata 2018 Luglio 17 Il rapporto acqua/grani va da 2,6 a 3,5 lt/kg, visto che avrai il ricircolo per te cambiera' poco, non sara' stagnante perchè il mosto passera' continuamente tra le trebbie. Quello che dovrai considerare è quanto ne rimarra' sotto il rubinetto in modo da quantificare il giusto volume d'acqua per la ricetta. Link al commento Condividi su altri siti More sharing options...
podxnet Inviata 2018 Luglio 17 Autore Segnala Share Inviata 2018 Luglio 17 Ah ok grazie morrison, quindi siccome uso il ricircolo posso "fregarmene" di ciò che sta sotto e ciò che sta sopra l'importante è che le trebbie siano coperte giusto ? Link al commento Condividi su altri siti More sharing options...
morrison Inviata 2018 Luglio 17 Segnala Share Inviata 2018 Luglio 17 si, rispettando il rapporti min/max pero',.... ed un occhio a dove metti il rubinetto. Link al commento Condividi su altri siti More sharing options...
podxnet Inviata 2018 Luglio 17 Autore Segnala Share Inviata 2018 Luglio 17 Il più in basso possibile giusto ? Link al commento Condividi su altri siti More sharing options...
morrison Inviata 2018 Luglio 17 Segnala Share Inviata 2018 Luglio 17 Beh si, ma informati se possa essere deletario per la resistenza.... magari da chi ha gia un impianto All In One. Link al commento Condividi su altri siti More sharing options...
podxnet Inviata 2018 Luglio 17 Autore Segnala Share Inviata 2018 Luglio 17 Bhe la resistenza sarebbe sempre immersa in quanto sarà posizionata sotto il doppio fondo, non dovrebbero esserci problemi ... Penso... Spero! Link al commento Condividi su altri siti More sharing options...
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