CB22 Inviata 2018 Aprile 21 Autore Segnala Share Inviata 2018 Aprile 21 Ciao baccomax,ho fatto il primo travaso e controllato,la densità è stabile a 1020, credi sia il caso di ricontrollare a metà settimana ed eventualmente imbottiggliare? Link al commento Condividi su altri siti More sharing options...
baccomax Inviata 2018 Aprile 21 Segnala Share Inviata 2018 Aprile 21 2 ore fa, CB22 ha scritto: Ciao baccomax,ho fatto il primo travaso e controllato,la densità è stabile a 1020, credi sia il caso di ricontrollare a metà settimana ed eventualmente imbottiggliare? Me devi partire x un viaggio? Come fa ad essere stabile una fg dopo 7gg? Poi 1020?? Se non erro hai usato un M40 come lievito giusto? Non avere frettaaaaa!!! Il.prox weekend imbottiglierai!! Ma scusa a ke T hai fermentato ke stai già cosi basso a 30°? Link al commento Condividi su altri siti More sharing options...
CB22 Inviata 2018 Aprile 21 Autore Segnala Share Inviata 2018 Aprile 21 Lievito M20,prime 48 ore ha fermentato a 24 gradi,ho poi abbassato la T a 18-20 gradi qnche se per qualche ora è scesa sotto i 18.il prossimo fine settimana non posso imbottigliare pensavo di farlo il giovedì Link al commento Condividi su altri siti More sharing options...
baccomax Inviata 2018 Aprile 21 Segnala Share Inviata 2018 Aprile 21 57 minuti fa, CB22 ha scritto: Lievito M20,prime 48 ore ha fermentato a 24 gradi,ho poi abbassato la T a 18-20 gradi qnche se per qualche ora è scesa sotto i 18.il prossimo fine settimana non posso imbottigliare pensavo di farlo il giovedì Lo sai preso dalla curiosità ho misurato anche io.... 1016!! Hai ragione é il M 20... la T che hai usato é leggermente altina ma va bene, comunque e un bell'animale ma.. i mangrove dicono possa ripartira in bottiglia... meglio a sto punto 20gg ke 11!! Anzi é pure meglio vista la tua OG altina!! Link al commento Condividi su altri siti More sharing options...
CB22 Inviata 2018 Aprile 21 Autore Segnala Share Inviata 2018 Aprile 21 Ok,allora aspetto qualche giorno in più Link al commento Condividi su altri siti More sharing options...
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