piccione1975 Inviata 2018 Gennaio 15 Segnala Share Inviata 2018 Gennaio 15 buon giorno,da pochi giorni da un grainfhater ,siamo passati ad un polsinelli da 50 lt.la prima domanda e':nel riportare la ricetta di 23 litri , abbiamo praticamente calcolato malti e luppoli per due(considerando i 46 litri che volevamo avere.).La ricetta aveva come lievito il safale us 05,noi ne abbiamo inseriti 2.volevo sapere da voi se il procedimento era giusto oppure c erano altri metodi per calcolare il tutto.abbiamo fatto la cotta,dopo 24 ore la fermentazione è partita ma non in maniera vigorosa(non abbiamo fatto lo starter). grazie a tutti delle risposte. Link al commento Condividi su altri siti More sharing options...
Francesco mvef Inviata 2018 Gennaio 15 Segnala Share Inviata 2018 Gennaio 15 1 ora fa, piccione1975 ha scritto: buon giorno,da pochi giorni da un grainfhater ,siamo passati ad un polsinelli da 50 lt.la prima domanda e':nel riportare la ricetta di 23 litri , abbiamo praticamente calcolato malti e luppoli per due(considerando i 46 litri che volevamo avere.).La ricetta aveva come lievito il safale us 05,noi ne abbiamo inseriti 2.volevo sapere da voi se il procedimento era giusto oppure c erano altri metodi per calcolare il tutto.abbiamo fatto la cotta,dopo 24 ore la fermentazione è partita ma non in maniera vigorosa(non abbiamo fatto lo starter). grazie a tutti delle risposte. hai fatto bene a raddoppiare la dose di lievito, se hai usato quello secco non c'era bisogno di fare lo starter. Per il resto, malti e luppoli, se avete solo raddoppiato tutte le dosi dovreste provare a inserire in un programma per homebrewer la ricetta Link al commento Condividi su altri siti More sharing options...
piccione1975 Inviata 2018 Gennaio 15 Autore Segnala Share Inviata 2018 Gennaio 15 hobby brew va bene ,o cosa mi consigli? Link al commento Condividi su altri siti More sharing options...
Francesco mvef Inviata 2018 Gennaio 15 Segnala Share Inviata 2018 Gennaio 15 hobby brew, brew net on line, brew plus, vanno bene brewnet online è il più semplice probabilmente Link al commento Condividi su altri siti More sharing options...
morrison Inviata 2018 Gennaio 16 Segnala Share Inviata 2018 Gennaio 16 hobby brew e brew plus sono la stessa cosa ma il prima è datato, se lo conosci prio scaricare brewplus 2.0 e vai col liscio Ps: sotto l "efficienza" c'è un tasto con la scritta "passa a ...." che serve a riproporzionare una ricetta sul volume che desideri Link al commento Condividi su altri siti More sharing options...
lpav82 Inviata 2018 Gennaio 16 Segnala Share Inviata 2018 Gennaio 16 Per brewplus è uscita la versione 2.2.1 che ha la possibilità di inserire nei dati dell'impianto il death space per chi usa i sistemi all in one Link al commento Condividi su altri siti More sharing options...
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