Sign in to follow this  
Xellbeer

Potrebbe funzionare cosi?

Recommended Posts

Vorrei fare una cotta, premetto che ho due pentole, una da circa 30lt e una più grande ma sono tutte e due senza rubinetto.

Vorrei ammostare in quella più piccola usando la sacca per i grani e poi trasferire la sacca nella pentola più grande dove fare lo sparge e poi riunire li l'altro mosto per poi procedere alla bollitura.

Potrebbe funzionare la cosa? ho anche un filtro in cotone che potrei usare per pulire un po il mosto della prima cotta mentre lo trasferisco nell'altra pentola.

Che ne dite?

Share this post


Link to post
Share on other sites

come fai a fare lo sparging nel pentolone senza un rubinetto? tanto vale usare un fermentatore...

Share this post


Link to post
Share on other sites
2 minuti fa, Evoluke75 ha scritto:

come fai a fare lo sparging nel pentolone senza un rubinetto? tanto vale usare un fermentatore...

nelle istruzioni c'è scritto di usare 8 litri per lavare le trebbie dopo l'ammostamento con altri 15 o più, non basta versarci l'acqua sopra e raccogliere il mosto?

Share this post


Link to post
Share on other sites

non avevo letto che usi la sacca....si allora levando la sacca piena di trebbie direi che è fattibile...certo resterà bello torbido comunque il mosto, con un rubinetto alla base la rumenta si deposita quasi del tutto...per filtrare consiglio un lauter bin, comunque puoi provare...

Share this post


Link to post
Share on other sites

Da quello che dici tu sarebbe meglio non far salire il livello di liquido ma far defluire il tutto. Per filtrare ho un filtro di cotone apposito per filtraggio mosto di vino/birra

Share this post


Link to post
Share on other sites
3 ore fa, Evoluke75 ha scritto:

non so dirti...mai usati filtri...prova

ciao siccome facendo il test capienza ho visto che il pentolone grande non basta per pocoe devo prenderne un altro ho deciso di prenderne uno con il filtro bazooka già installato. Usando questo insieme alla sacca dovrei poi evitare il torbido giusto?

Share this post


Link to post
Share on other sites

Create an account or sign in to comment

You need to be a member in order to leave a comment

Create an account

Sign up for a new account in our community. It's easy!

Register a new account

Sign in

Already have an account? Sign in here.

Sign In Now
Sign in to follow this