inter1971 Inviata 2017 Novembre 18 Segnala Share Inviata 2017 Novembre 18 Scusate mi sono avventurato in una DARK ALE con il kit, per la carbonazione come mi devo regolare. Ho trovato dei parametri di stile (1,9/2,5) su 23 litri a 21° la fermentazione quando zucchero bisogna mettere, il programma mi calcola 125gr. Vorrei sapere se e giusto o no............ Link al commento Condividi su altri siti More sharing options...
morrison Inviata 2017 Novembre 19 Segnala Share Inviata 2017 Novembre 19 Io ho abbandonato le formule, so' per esperienza che una birra ad alta fermentazione con temperatura massima di 24 °C devo aggiungere 4,5 gr/lt per una carbonazione ottimale. In tal caso nei i tuoi 21 lt finiti dovresti aggiungere 95 gr di zucchero, se ti piacciono piu' gasate puoi arrivare a 105/110 ma non mi spingerei oltre. Link al commento Condividi su altri siti More sharing options...
inter1971 Inviata 2017 Novembre 30 Autore Segnala Share Inviata 2017 Novembre 30 Grazie del suggerimento perche' sabato dovrei imbottigliare.....Speriamo bene..... Link al commento Condividi su altri siti More sharing options...
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