Luppolo Cascade in coni scaduto


Lorenadf17

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la resa aromatica dipende sempre dallo stato di conservezione, dovrebbe stare in freezer, solo che essendo scaduto puo' perdere una parte degli oli essenziali e non sviluppare  tutti gli aromi  dichiarati.

 Puoi sempre usarlo in l'amaro che al contrario  col tempo non perde, .

 Non riusciresti ad infettare una birra con il luppolo nemmeno volendo, se pensi che nei Lambic si usano luppoli vecchi di almeno 3 anni tenuti all'aperto, perdendo tutte le proprietà tranne quelle conservative  e di antisettico.

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