King81 Inviata 2017 Settembre 24 Segnala Share Inviata 2017 Settembre 24 Buon giorno a tutti volevo avere dei consigli su come migliorare questo Kit se posso sostituire lozucchero e con cosa (dosi) grazie mille a tutti buona birra Link al commento Condividi su altri siti More sharing options...
morrison Inviata 2017 Settembre 24 Segnala Share Inviata 2017 Settembre 24 Puoi cambiarlo con 800 gr di estratto extralight, il lievito Brewfwer di solito è buono, in alternativa c'è l'S-33 della Fermentis. Link al commento Condividi su altri siti More sharing options...
King81 Inviata 2017 Settembre 24 Autore Segnala Share Inviata 2017 Settembre 24 ciao morrison grazie per il consiglio ma lo zucchero da mettere non è un kilo ma 750g devo comunque sostituirlo con 800g di estratto extralight ??? grazie mille Link al commento Condividi su altri siti More sharing options...
morrison Inviata 2017 Settembre 24 Segnala Share Inviata 2017 Settembre 24 Si, il malto ha una SG inferiore allo zucchero, il rapporto è piu' o meno quello. Link al commento Condividi su altri siti More sharing options...
Joffrye Inviata 2017 Settembre 24 Segnala Share Inviata 2017 Settembre 24 Buonasera, mi intrometto nella discussione perché la mia prossima cotta sarà una Tarwer (della brewferm). Vorrei sostituire lo zucchero con 800 (gr) di beermalt dry e 400. (gr) di destrosio. Lievito S 33. Cosa ne pensate? Link al commento Condividi su altri siti More sharing options...
morrison Inviata 2017 Settembre 24 Segnala Share Inviata 2017 Settembre 24 1 ora fa, Joffrye ha scritto: Buonasera, mi intrometto nella discussione perché la mia prossima cotta sarà una Tarwer (della brewferm). Vorrei sostituire lo zucchero con 800 (gr) di beermalt dry e 400. (gr) di destrosio. Lievito S 33. Cosa ne pensate? L'ho scritto 3 righe piu' il alto. Link al commento Condividi su altri siti More sharing options...
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