Liquore bitter


Ginsberg

Recommended Posts

E' da un pò che ho sottratto tempo alla birra per la preparazioni di liquori.

Non riesco a trovare una ricetta per preparare un bitter, per iniziare anche una cosa semplice senza molti ingredienti.

Inoltre sto cercando la ricetta clone del Campari ma sembra impossibile trovarla.

Link al commento
Condividi su altri siti

  • 3 weeks later...

io inizierei dal cercare una buona base amaricante da cui partire, anche se su questo non ho esperienza; ad occhio e croce mi baserei su china, agrumi amari (bergamotto, chinotto, arancia amara), radice di genziana, rami di rosmarino, forse liquirizia

Link al commento
Condividi su altri siti

Archiviata

Questa discussione è archiviata ed è chiusa alle risposte.