civettanet Inviata 2017 Maggio 29 Segnala Share Inviata 2017 Maggio 29 Salve a tutti, da un po' di tempo sto cercando questo libro della Hoepli del quale ho solo una piccola parte in fotocopia: "Teoria e pratica della preparazione del malto e fabbricazione della birra" di Pietro Wuhrer, edito nel 1926. Mi rivolgo a voi nella speranza che qualcuno abbia un pdf o simile. Sul mercato non si trova più... Ringrazio, da subito, chiunque possa darmi qualche dritta Quote Buona birrificazione a tutti!! Link al commento Condividi su altri siti More sharing options...
Blem Inviata 2017 Maggio 30 Segnala Share Inviata 2017 Maggio 30 10 ore fa, civettanet ha scritto: Salve a tutti, da un po' di tempo sto cercando questo libro della Hoepli del quale ho solo una piccola parte in fotocopia: "Teoria e pratica della preparazione del malto e fabbricazione della birra" di Pietro Wuhrer, edito nel 1926. Mi rivolgo a voi nella speranza che qualcuno abbia un pdf o simile. Sul mercato non si trova più... Ringrazio, da subito, chiunque possa darmi qualche dritta Buona birrificazione a tutti!! Forse qui lo puoi ordinare...costosetto: http://www.librerialafenice.it/libro/14026-Origini-e-storia-della-birra.html Link al commento Condividi su altri siti More sharing options...
civettanet Inviata 2017 Giugno 7 Autore Segnala Share Inviata 2017 Giugno 7 Grazie per l'info, ma non è quello giusto. Link al commento Condividi su altri siti More sharing options...
Evoluke75 Inviata 2017 Luglio 19 Segnala Share Inviata 2017 Luglio 19 perdonami se chiedo, ma a cosa ti serve? ormai in rete c'è tutto e anche di più, anche sulla maltazione... Link al commento Condividi su altri siti More sharing options...
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