giuse60birragogo Inviata 2017 Aprile 17 Segnala Share Inviata 2017 Aprile 17 Salve a tutti, sabato scorso ho utilizzato per la prima volta il fermentatore da 75 litri acquistato da birramia. Sopra monta un gorgogliatore di plastica con chiusura a sfera. io da sempre abituato a sentire quel meraviglioso suono del "brontolio" di partenza fermentazione con il gorgogliatore classico quando, dopo circa un giorno post inoculo, ho controllato la situazione mi sono ritrovato con un fusto inerme senza rumore e segnali di sorta. vorrei chiedere a chi lo usa da tempo come si regola per capire se la fermentazione è partita oppure no. premetto che alla fin fine la misura della densità mi darebbe la sola ed esauriente risposta ,ma cominciare già dopo un solo giorno diventa abbastanza noioso. di fatto ho tolto il coperto e ho notato che tutto era perfettamente in linea con una grande produzione di schiuma che mi confermava che il mio starter da 1 litro stava facendo il proprio dovere. Salutoni Link al commento Condividi su altri siti More sharing options...
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