ThePineapples Inviata 2017 Aprile 15 Segnala Share Inviata 2017 Aprile 15 salve, mi iscrivo a questo forum perchè sono un appassionato di birra e vorrei iniziare a muovere i primi passi nella creazione in casa della mia birra. qualcuno può darmi qualche consiglio sulle varie fasi da seguire, se ci sono termini tecnici che devo conoscere leggendo una ricetta che trovo sul sito, e soprattutto se qualcuno mi può indicare una ricetta per una birra facile e basilare in modo da iniziare a prendere confidenza con ingredienti e attrezzatura. premetto che vorrei utilizzare il malto in grani. attendo vostre risposte. saluti Link al commento Condividi su altri siti More sharing options...
morrison Inviata 2017 Aprile 15 Segnala Share Inviata 2017 Aprile 15 Spiegarti tutto quello che serve non è possibile, posso dirti che prima di passare ad AG ( All Grain, ecco il 1° termine) dovresti prendere confidenza con i vari passaggi, conoscere le temperature... i tempi .....i materiali.....ecc... ! Ci sono kit base luppolati ( facili per l'approccio) e kit base estratto piu' grani ( E+G ) che puo' essere il 2° stadio, ma devi studiare molto, il forum ti puo' togliere quelche dubbio ma, è gia' tutto scritto, basta cercare. inizia comprando un libro che ogni hombrewer dovrebbe leggere: La tua birrra fatta in casa di davide Bertinotti, ti si aprira' un mondo ! Salute Link al commento Condividi su altri siti More sharing options...
Francesco mvef Inviata 2017 Aprile 16 Segnala Share Inviata 2017 Aprile 16 Come ti dice morrison hai giustamente bisogno di farti una infarinatura leggendo un pò di guide ad esempio la bertinotti-faraggi, oppure molto utile nel tuo caso la guida stessa di birramia già online sul sito. troverai un pò tutte le fasi e alcune accortezze da tenere per birrificare. Certo è che iniziare con all grain, il metodo più ambito ma che richiede una maggiore conoscenza, è un pò un azzardo, sarebbe bene incamerare un pò di esperienza pratica con un malto già luppolato. Sarebbe altrimenti come buttarti nell'oceano senza saper nuotare. Se inizi a farti una tua cultura di base poi potremo aiutarti con domande più specifiche o argomenti mirati Link al commento Condividi su altri siti More sharing options...
ThePineapples Inviata 2017 Aprile 18 Autore Segnala Share Inviata 2017 Aprile 18 grazie mille ragazzi, allora leggo la guida di bertinotti e poi ne riparliamo. saluti Link al commento Condividi su altri siti More sharing options...
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