Emilio Inviata 2017 Marzo 14 Segnala Share Inviata 2017 Marzo 14 Ciao a tutti, ieri ho effettuato il primo travaso quando già la densità era 1.010 ovvero la densità finale. Ho rimisurato oggi la densità ed è sempre ferma a 1.010. Premetto che dopo il travaso non è più comparsa la schiuma in superficie e il gorgogliatore è fermo. Secondo voi mi conviene aspettare ancora qualche giorno oppure posso già procedere con l'imbottigliamento? Quota Link al commento Condividi su altri siti More sharing options...
Francesco mvef Inviata 2017 Marzo 14 Segnala Share Inviata 2017 Marzo 14 la densità iniziale quale era? se hai 1.010 provando a indovinare era 1.040. se mi confermi questa ipotesi hai raggiunto la tu FG e quindi non cambierà. Se hai fatto il primo travaso dopo 7 giorni di fermentazione ora deve stare altri 7 giorni e poi potrai imbottigliare per fare le cose correttamente e con la dovuta calma e pazienza. In ogni caso mai e poi mai imbottigliare prima di 10-12 giorni totali di fermentazione e 10-12 giorni secondo me vuol dire cmq fare le cose di fretta. Quota Link al commento Condividi su altri siti More sharing options...
Emilio Inviata 2017 Marzo 14 Autore Segnala Share Inviata 2017 Marzo 14 Si, la densità iniziale era 1.040. Allora aspetto la settimana prossima per imbottigliare. Grazie della risposta! Quota Link al commento Condividi su altri siti More sharing options...
Francesco mvef Inviata 2017 Marzo 14 Segnala Share Inviata 2017 Marzo 14 prego, Quota Link al commento Condividi su altri siti More sharing options...
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