domenico80 Inviata 2017 Febbraio 13 Segnala Share Inviata 2017 Febbraio 13 Salve vorrei un consiglio su quale lievito comprare per una pilsner brewmakerr premium grazie Quota Link al commento Condividi su altri siti More sharing options...
Antonio C Inviata 2017 Febbraio 13 Segnala Share Inviata 2017 Febbraio 13 usa quello che trovi nel kit... cambiare il lievito di un malto pronto non modifica molto il sapore della birra, solo un bravo degustatore puo' apprezzare la differenza. Quota Link al commento Condividi su altri siti More sharing options...
morrison Inviata 2017 Febbraio 16 Segnala Share Inviata 2017 Febbraio 16 Se riesci a fare una bassa fermentazione come richiede lo stile ( 10 - 14 °C ) puoi usare il fermentis W-34/70 o l'S-23, se puoi stare sui 18 - 20 °C potresti usare un lievito neutro da Ale di S-05. Perlomeno avrai un po' di certezza nei confronti del prodotto, ma non puo' fare tutto da solo ! Quota Link al commento Condividi su altri siti More sharing options...
Francesco mvef Inviata 2017 Febbraio 16 Segnala Share Inviata 2017 Febbraio 16 io per la bassa uso l S-23 Quota Link al commento Condividi su altri siti More sharing options...
morrison Inviata 2017 Febbraio 16 Segnala Share Inviata 2017 Febbraio 16 io per la bassa uso l S-23 Tira fuori un po' di fruttato rispetto al 34/70 ma fa' il suo lavoro. Quota Link al commento Condividi su altri siti More sharing options...
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