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salve a tutti!!!

 

durante il mese scorso ho acquistatio il kit del sito e ho iniziato a fare la birra in casa.

 

essendo alle prime armi e senza alcun esperienza passata mi affido a voi per un dubbio.

 

allora seguendo le istruzione del kit ho fatto la mia prima birra, ma durante la tappatura con tappatrice a due leve ho notato un ammaccamento al centro del tappo, premetto

 

​che le bottiglie si sono tappate bene, e pensando che con la fermentazione secondaria il tappo ritornasse normale grazie alla pressione al interno della bottiglia cosa che

 

​invece non è successa. la mia domanda: è normale che i tappi facciano così?

 

forse è la tappatrice che non funzione bene?

 

attendo vostre risposte

 

grazie in anticipo

 

 

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Se in bottiglia ci fosse tanta pressione da addrizzare un patto avresti casa demolita.

La tappatrice a leve non è il massimo ( almeno da quanto si dice ) puoi provare a cambiare accessorio sulla chiudi corona o cambiarla direttamente con una a colonna, ....meglio.

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è bloccata la molla della calamita che tiene il tappo durante la tappatura. Se la forza scarica anche al centro, puo darsi che all'inizio il tappo tenga, ma poi, con l'aumentare della pressione ceda. Magari senza fuoriuscite, ma ti ritrovi una birra "sgasatissima" .

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