Ossigenatore Mosto


swimmer

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[quote name='giampietro28' date='Feb 19 2007, 02:54 PM']ascolta l'ossigenatore non serve a molto anche percè non puoi lasciarcelo dentro molto tempo altrimenti la birra diventa tutta lievito , è sufficente agitare con molta forza il mosto :D[/quote]
è vero, io me lo sono costruito con una pompa da acquario, ma non la uso più perchè in effetti non serve a molto.

Basta una bella agitata di alcuni minuti e hai lo stesso effetto!

:P

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  • 1 year later...

[quote name='farfallina' date='Feb 21 2008, 12:23 AM']ma l'aria di casa tua è priva di batteri?
penso che sia la stessa aria che entra nel mosto sia che mescoli con la paletta sia che usi l'ossigenatore o sbaglio?[/quote]
Teoricamente si, pero visto che leggevo che c'era sto filtro sterilo volevo sapere se la sua utilità fosse quella di rendere sanitizzato cio che inietta sul mosto.

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io sono un Sub, e siccome nella bombola rimangono 200/300 bar di aria ad ogni immersione, li uso per ossigenare il mosto per pochi minuti con l'areatore in ceramica...premetto che l'aria inserita nelle nostre bombole è sanitizzata per evidenti motivi e che sono convinto che quest'areazione serve solo a risparmiare di farlo a mano con la paletta...aggiungo che l'idea mi è venuta guardando il sistema che usa pinco e ke lo uso prevalentemente per gli starter... :(

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