zenocav Inviata 2016 Agosto 25 Segnala Share Inviata 2016 Agosto 25 Salve a tutti, è fine agosto, e quindi è giunto il periodo di fioritura del luppolo selvatico, io trovato delle piante a 15 minuti da casa mia, mi domandavo, una volta raccolto è possibile utilizzarlo per la birrificazione? grazie Quota Link al commento Condividi su altri siti More sharing options...
L'uomoluppolo Inviata 2016 Agosto 25 Segnala Share Inviata 2016 Agosto 25 Si certo che puoi, ma sr non ne identifichi la specie o gli A.A. è un salto nel buio...potrebbe essere qualsiasi cosa anche un luppolo inadatto Quota Link al commento Condividi su altri siti More sharing options...
SOIA Inviata 2016 Agosto 25 Segnala Share Inviata 2016 Agosto 25 e devono essere piante femmine Quota Link al commento Condividi su altri siti More sharing options...
Blem Inviata 2016 Agosto 26 Segnala Share Inviata 2016 Agosto 26 Salve a tutti, è fine agosto, e quindi è giunto il periodo di fioritura del luppolo selvatico, io trovato delle piante a 15 minuti da casa mia, mi domandavo, una volta raccolto è possibile utilizzarlo per la birrificazione? grazie Prendi un cono, lo stringi tra le dita e annusi.Le dita devono diventare tra l'oleoso e l'appiccicoso con un po' di deposito di lullolina gialla. Io lo avevo usato in in dry hopping in una APA perchè usarlo da amaro è un salto nel buio, veramente buono.birra eccezionale...peccato che è finita e peccato che mio papà che mi aveva portato il luppolo non c'è più...la dedico a lui 2 Quota Link al commento Condividi su altri siti More sharing options...
SOIA Inviata 2016 Agosto 26 Segnala Share Inviata 2016 Agosto 26 come li hai trattati prima di gettarli in DH? hai fatto infusione per sanitizzare tutto o cos'altro? Quota Link al commento Condividi su altri siti More sharing options...
Blem Inviata 2016 Agosto 26 Segnala Share Inviata 2016 Agosto 26 ho fatto dry hopping,a secco senò che dry è! Quota Link al commento Condividi su altri siti More sharing options...
L'uomoluppolo Inviata 2016 Agosto 26 Segnala Share Inviata 2016 Agosto 26 Prendi un cono, lo stringi tra le dita e annusi.Le dita devono diventare tra l'oleoso e l'appiccicoso con un po' di deposito di lullolina gialla. Io lo avevo usato in in dry hopping in una APA perchè usarlo da amaro è un salto nel buio, veramente buono.birra eccezionale...peccato che è finita e peccato che mio papà che mi aveva portato il luppolo non c'è più...la dedico a lui I grandi re del passato ci osservano sempre dandoci la luce delle stelle che brilla illuminando il nostro cammino. Rendilo fiero della tua birra! Quota Link al commento Condividi su altri siti More sharing options...
SOIA Inviata 2016 Agosto 26 Segnala Share Inviata 2016 Agosto 26 poteva essere un DHEA, che no so io per questo ti chiedevo . ma buttandoli così come li hai trovati, non c'è un bel rischio di infezione? questo mi piaceva capire, cosa hai fatto , se lo hai fatto, per eventualmente sanitizzare i luppoli Quota Link al commento Condividi su altri siti More sharing options...
L'uomoluppolo Inviata 2016 Agosto 26 Segnala Share Inviata 2016 Agosto 26 poteva essere un DHEA, che no so io per questo ti chiedevo . ma buttandoli così come li hai trovati, non c'è un bel rischio di infezione? questo mi piaceva capire, cosa hai fatto , se lo hai fatto, per eventualmente sanitizzare i luppoli Se proprio vuoi farlo buttali nel congelatore in un sacchetto pulito per 3-4 giorni. In alternativa l'alcool formatosi durante la fermentazione avvenuta prima del DH farà da sanitizzante 1 Quota Link al commento Condividi su altri siti More sharing options...
Blem Inviata 2016 Agosto 26 Segnala Share Inviata 2016 Agosto 26 poteva essere un DHEA, che no so io per questo ti chiedevo . ma buttandoli così come li hai trovati, non c'è un bel rischio di infezione? questo mi piaceva capire, cosa hai fatto , se lo hai fatto, per eventualmente sanitizzare i luppoli Il mio luppolo dell'orto (e quello selvatico) l'ho sempre usato come quello comprato perchè ho pensato che chi lo vende non lo sanitizza ma lo essicca soltanto 1 Quota Link al commento Condividi su altri siti More sharing options...
daniele93 Inviata 2016 Agosto 28 Segnala Share Inviata 2016 Agosto 28 Ciao a tutti homebrewe, come faccio a distinguere se il luppolo è maschio o femmina? Quota Link al commento Condividi su altri siti More sharing options...
morrison Inviata 2016 Agosto 28 Segnala Share Inviata 2016 Agosto 28 Ciao a tutti homebrewe, come faccio a distinguere se il luppolo è maschio o femmina? Devi alzargli la foglia! 1 Quota Link al commento Condividi su altri siti More sharing options...
daniele93 Inviata 2016 Agosto 28 Segnala Share Inviata 2016 Agosto 28 Cioè in che senso? Quota Link al commento Condividi su altri siti More sharing options...
Blem Inviata 2016 Agosto 29 Segnala Share Inviata 2016 Agosto 29 Devi alzargli la foglia! lol Cioè in che senso? se è femmina produce i fiori(cioè i coni) altrimenti no 1 Quota Link al commento Condividi su altri siti More sharing options...
daniele93 Inviata 2016 Agosto 29 Segnala Share Inviata 2016 Agosto 29 E basta? Perché ho visto che ci sono dei coni più corti rispetto agli altri sulla stessa pianta Quota Link al commento Condividi su altri siti More sharing options...
Blem Inviata 2016 Agosto 29 Segnala Share Inviata 2016 Agosto 29 https://associazioneitalianaluppolo.wordpress.com/pag2/botanica/ in basso c'è una foto fiori maschio/femmina Quota Link al commento Condividi su altri siti More sharing options...
L'uomoluppolo Inviata 2016 Agosto 29 Segnala Share Inviata 2016 Agosto 29 E basta? Perché ho visto che ci sono dei coni più corti rispetto agli altri sulla stessa pianta anche se fossero di tre lunghezze diverse, la sola presenza basterebbe ad identificare il sesso della pianta. Quota Link al commento Condividi su altri siti More sharing options...
daniele93 Inviata 2016 Agosto 29 Segnala Share Inviata 2016 Agosto 29 Tutto più chiaro grazie Quota Link al commento Condividi su altri siti More sharing options...
daniele93 Inviata 2016 Agosto 30 Segnala Share Inviata 2016 Agosto 30 Un'altra domanda Quota Link al commento Condividi su altri siti More sharing options...
L'uomoluppolo Inviata 2016 Agosto 30 Segnala Share Inviata 2016 Agosto 30 Come ti ha detto blem nella terza risposta Quota Link al commento Condividi su altri siti More sharing options...
zenocav Inviata 2016 Agosto 31 Autore Segnala Share Inviata 2016 Agosto 31 Il problema è individuarne la specie, voi avete qualche consiglio? il luppolo che ho raccolto al tatto sembra carta e lascia le mani oleose, il profume e l'aroma sono forti, molto fruttati. Quota Link al commento Condividi su altri siti More sharing options...
L'uomoluppolo Inviata 2016 Agosto 31 Segnala Share Inviata 2016 Agosto 31 Il problema è individuarne la specie, voi avete qualche consiglio? il luppolo che ho raccolto al tatto sembra carta e lascia le mani oleose, il profume e l'aroma sono forti, molto fruttati. senza avere la palla di cristallo, dirti che luppolo sia equivale a dirti una boiata Quota Link al commento Condividi su altri siti More sharing options...
Evoluke75 Inviata 2016 Settembre 1 Segnala Share Inviata 2016 Settembre 1 (modificato) ci sono già varie discussioni sul tema...comunque io ho rischiato un paio di volte (sempre e solo come terzo luppolo, non lo userei mai da amaro...) e non ho avuto problemi, al max un po' di sentore erbaceo che tende a sparire con la maturazione. ricetta (all'epoca facevo ancora e+g): http://www.forumbirramia.com/topic/20923-robust-porter-servaja-by-evoluke-eg/ Modificato 2016 Settembre 1 da Evoluke75 Quota Link al commento Condividi su altri siti More sharing options...
SOIA Inviata 2016 Settembre 1 Segnala Share Inviata 2016 Settembre 1 questo secondo voi va bene? è un femmina? Quota Link al commento Condividi su altri siti More sharing options...
Evoluke75 Inviata 2016 Settembre 1 Segnala Share Inviata 2016 Settembre 1 (modificato) certo che va bene, presumo sia femmina, anche perchè non credo che i maschi producano le infiorescenze Modificato 2016 Settembre 1 da Evoluke75 Quota Link al commento Condividi su altri siti More sharing options...
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