SOIA Inviata 2016 Agosto 17 Segnala Share Inviata 2016 Agosto 17 magari sembra una cosa banale ma non ho ancora trovato un mezzo idoneo per il fissaggio del cavo riscaldante all'interno di un frigorifero, ho provato con del nastro adesivo ma non mi convince, col calore penso si staccherà, ed inoltre non so se l'efficienza sia massima se il cavo è appiccicato alla parete. come mi consigliate di fissarlo e come? grazie amici ubriaconi Quota Link al commento Condividi su altri siti More sharing options...
L'uomoluppolo Inviata 2016 Agosto 17 Segnala Share Inviata 2016 Agosto 17 Hai provato a usare dello spago? Potrebbe fare al caso tuo e non sarebbe appiccicato 1 Quota Link al commento Condividi su altri siti More sharing options...
morrison Inviata 2016 Agosto 17 Segnala Share Inviata 2016 Agosto 17 Quello che ho preso io ( ma ancora devo usare ) ha dei supporti tipo ganci con delle ventose ed aventuale spazio per un chiodo in modo da fissarlo su una tavoletta zigzagando tra un supporto e l'altro. non so' se l'ho spiegato bene .... il cavo Quota Link al commento Condividi su altri siti More sharing options...
SOIA Inviata 2016 Agosto 18 Autore Segnala Share Inviata 2016 Agosto 18 le ventose le ho pure io ma si staccano nel giro di un minuto lo spago è un casino quando devi togliere e mettere i ripiani i chiodi potrebbero essere una soluzione ma ho paura di bucare qualcosa di importante e di togliere ermeticità al frigo stesso avendo dispersioni di freddo/caldo. ho visto sul tubo degli inglesi, che tra l'altro sono uno spasso nel fai da te, così come gli americani, che fanno delle camere termiche molto fantasiose al limite dell'assurdo e onestamente non mi va di prendere spunto da loro che violentano quei poveri frigoriferi se non ho altre idea dal forum mi sa che l'unica strada percorribile sono dei supporti metallici che poi attaccherò con del biadesivo al frigo Quota Link al commento Condividi su altri siti More sharing options...
L'uomoluppolo Inviata 2016 Agosto 18 Segnala Share Inviata 2016 Agosto 18 Ehm...incollare non il filo ma solo le ventose di supporto? Magari con una colla non aggressiva come la vinavil?? Quota Link al commento Condividi su altri siti More sharing options...
alessandro69 Inviata 2016 Agosto 18 Segnala Share Inviata 2016 Agosto 18 Fatti un telaio in legno delle dimensione e forma piu' adatte dove poi avvolgere il cavetto e fissarlo con chiodini ad "U" o fermacavi da muro cosi lo potrai togliere e spostare a tuo piacimento. Quelle ventose che danno in dotazione sono adatte ad essere ataccate alle pareti di vetro degli acquari e/o terrari 1 Quota Link al commento Condividi su altri siti More sharing options...
alessandro69 Inviata 2016 Agosto 18 Segnala Share Inviata 2016 Agosto 18 Ehm...incollare non il filo ma solo le ventose di supporto? Magari con una colla non aggressiva come la vinavil?? il vinavil non e' adatto in un' ambiente umido come l'interno di un frigo, non riuscirebbe a far presa e anche se lo facesse per un po' all' inalzare dell' umidita' tornerebbe morbido Quota Link al commento Condividi su altri siti More sharing options...
L'uomoluppolo Inviata 2016 Agosto 18 Segnala Share Inviata 2016 Agosto 18 ....mmm...e una colla a base siliconica non aggressiva??...resiste all'umidità, non genera muffe o funghi, non mangia le ventose e un domani la puoi rimuovere tranquillamente con un taglierino ;-) Ti eviti di dover costruire un telaio in legno che alla lunga in un ambiente umido diventa terreno fertile per i batteri Quota Link al commento Condividi su altri siti More sharing options...
alessandro69 Inviata 2016 Agosto 18 Segnala Share Inviata 2016 Agosto 18 Il silicone e' perfetto pero' poi il problema e' pulire comodamente il cavo e le pareti del frigo. Io uso il telaino in legno da anni non fa un piega, e' economico, pratico e facilmente spostabile con 2 fermacavi risolvo il problema, ogni tanto srotolo il cavo pulisco con una spugna il cavo ed immergo il telaio in una soluzione di acqua ed ammoniaca o varechina per 1 giorno faccio asciugare al sole e rimonto il tutto. Ho un freezer a pozzetto e metto il telaino dove preferisco a volte addirittura sotto il fermentatore ma di solito lo appoggio ad un parete, ed e' comodo per lo spostamento del bidone e poi per le pulizie successive. Quota Link al commento Condividi su altri siti More sharing options...
SOIA Inviata 2016 Agosto 18 Autore Segnala Share Inviata 2016 Agosto 18 riesci per caso a mettere qualche foto? in effetti non sembra male come soluzione la tua Quota Link al commento Condividi su altri siti More sharing options...
alessandro69 Inviata 2016 Agosto 18 Segnala Share Inviata 2016 Agosto 18 ora e' tutto smontato ma appena torno a casa rimonto il tutto e faccio foto 1 Quota Link al commento Condividi su altri siti More sharing options...
Blem Inviata 2016 Agosto 18 Segnala Share Inviata 2016 Agosto 18 (modificato) io metto al fermentatore la brewbelt che già avevo e la collego al controller con relè che alimenta frigo e brewbelt.se va uno non va l'altro. Il fermentatore è all'interno del frigo, coibentato Modificato 2016 Agosto 18 da Blem Quota Link al commento Condividi su altri siti More sharing options...
SOIA Inviata 2016 Agosto 18 Autore Segnala Share Inviata 2016 Agosto 18 quella ce l'ho pure io ma ho riscontrato difficoltà a misurare la temperatura del mosto a livelli accettabili. se metto la sonda dentro una bottiglia campione rischio che prima che arrivi a temperatura si cucini il mosto, e se la metto attaccata al fermentatore misura una temperatura falsata dai fluidi riscaldati che salgono verso l'alto adiacenti al boro ben diversi da tutto il resto del mosto. invece con un riscaldamento dell'aria all'interno della camera termica secondo me ci sono meno sbalzi Quota Link al commento Condividi su altri siti More sharing options...
alessandro69 Inviata 2016 Agosto 18 Segnala Share Inviata 2016 Agosto 18 (modificato) La fascia e' indubbiamente piu' comoda, ma io avendo in casa il cavetto inutilizzato, in passato usato in acquario, l'ho sfruttatto cosi. Collegato frezeer e cavetto ad stc100o, il tutto funziona bene. Modificato 2016 Agosto 18 da alessandro69 Quota Link al commento Condividi su altri siti More sharing options...
Blem Inviata 2016 Agosto 18 Segnala Share Inviata 2016 Agosto 18 sonda foderata nel mosto, è meglio.ho abolito il gorgogliatore che non serve e il cavo passa dal buco Quota Link al commento Condividi su altri siti More sharing options...
SOIA Inviata 2016 Agosto 18 Autore Segnala Share Inviata 2016 Agosto 18 foderata come? e come mai il gorgogliatore non serve? Quota Link al commento Condividi su altri siti More sharing options...
morrison Inviata 2016 Agosto 18 Segnala Share Inviata 2016 Agosto 18 Per i chiodi non intendevo certo di picconare il frigo ma qualcosa come descritto da Alessandro. La sonda la tengo a spasso regolando 3 °C sotto alla T. voluta Quota Link al commento Condividi su altri siti More sharing options...
SOIA Inviata 2016 Agosto 18 Autore Segnala Share Inviata 2016 Agosto 18 dimmi se ho capito bene, se vuoi mantenere il mosto a 20° setti il termostato a 3 gradi sotto quindi a 17°? non dovrebbero al limite essere in più? Quota Link al commento Condividi su altri siti More sharing options...
morrison Inviata 2016 Agosto 18 Segnala Share Inviata 2016 Agosto 18 No, perchè il mosto fermentando provoca calore ed è sicuramente piu' alto della T. esterna. Quota Link al commento Condividi su altri siti More sharing options...
Blem Inviata 2016 Agosto 19 Segnala Share Inviata 2016 Agosto 19 foderata come? e come mai il gorgogliatore non serve? Il gorgogliatore serve solo all'occhio, non alla birra quindi si può non mettere, come si pò fermentare in tino non ermetico(coperchio). La fodera consiste in un pezzo di plastica alimentare avvolto sul metallo della sonda e fissato in qualche modo, che poi entra verticalmente nel mosto per 3-4 cm 1 Quota Link al commento Condividi su altri siti More sharing options...
SOIA Inviata 2016 Agosto 19 Autore Segnala Share Inviata 2016 Agosto 19 Blem sei una fonte inesauribile di informazioni! è la prima volta che leggo dell'inutilità del gorgogliatore e della conseguente ermeticità del fermentatore. ma essendo aperto non si incorre in quel pericolo che tutti dicono delle infezioni esterne? Quota Link al commento Condividi su altri siti More sharing options...
alessandro69 Inviata 2016 Agosto 19 Segnala Share Inviata 2016 Agosto 19 il fermentatore essendo dentro un frigo e' protetto dall' entrata del pulviscolo , insetti ecc.. Il gorgogliatore serve quando il fermentatore e' esterno proprio per non fare entrare corpi estranei e permettere alla CO2 di uscire Quota Link al commento Condividi su altri siti More sharing options...
L'uomoluppolo Inviata 2016 Agosto 19 Segnala Share Inviata 2016 Agosto 19 Non è la prima volta che sento dell'inutilità del gorgogliatore o dell'ermeticità del fermentatore. È una scuola di pensiero abbastanza diffusa in teoria una volta che il fermentatore è stato sanitizzato e l'ambiente è pulito e che parte la fermentazione del lievito poi l'alcool che si crea durante la fermentazione fa esso stesso da protezione per le varie infezioni... TEORICAMENTE si potrebbe anche lasciare il fermentatore aperto e senza coperchio a pattp che si trovi in un ambiente pulito e che nulla ci cada dentro. Preciso infine che seppur a livello teorico questa filosofia sia inoppugnabile, non incontra comunque i miei favori, io voglio la sicurezza che anche se un insetto dovesse essere chiuso per sbaglio nel frigo, non entrerà MAI nel mio fermentatore...lo stesso vale per il pittoresco e classico e poetico gorgogliatore...tra l'altro devo fare uno in metallo in versione steam punk ;-) Sana sicura et protettiva ermeticità Quota Link al commento Condividi su altri siti More sharing options...
alessandro69 Inviata 2016 Agosto 19 Segnala Share Inviata 2016 Agosto 19 un gorgogliatore in metallo? faccelo vedere .... Quota Link al commento Condividi su altri siti More sharing options...
L'uomoluppolo Inviata 2016 Agosto 20 Segnala Share Inviata 2016 Agosto 20 Appena avrò il tempo ed il materiale, molto volentieri Quota Link al commento Condividi su altri siti More sharing options...
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