RiccardoP Inviata 2016 Luglio 14 Segnala Share Inviata 2016 Luglio 14 Buonasera a tutti! Avrei bisogno di un consiglio sulla scelta di una pentola elettrica. Ero indeciso tra la Klarstein Beerfest e la Bielmeier. Sono entrambe in inox e con capacità di poco inferiore ai trenta litri entrambe. La klarstein costa leggermente di più (ma tornerà disponibile i primi di settembre) ed è più alta e stretta ed ha già il rubinetto predisposto per un ricircolo (la mia intenzione sarebbe quella di fare un Biab con ricircolo). Quale mi consigliereste fra le due? Quota Link al commento Condividi su altri siti More sharing options...
L'uomoluppolo Inviata 2016 Luglio 14 Segnala Share Inviata 2016 Luglio 14 Prendi quella con già il rubinetto predisposto... Quota Link al commento Condividi su altri siti More sharing options...
RiccardoP Inviata 2016 Luglio 15 Autore Segnala Share Inviata 2016 Luglio 15 é un punto a suo favore.... Per quanto riguarda la coibentazione? Qual'è la migliore tra le due? Quota Link al commento Condividi su altri siti More sharing options...
L'uomoluppolo Inviata 2016 Luglio 15 Segnala Share Inviata 2016 Luglio 15 premetto che non sono un esperto di pentole elettriche...ti do il mio parere in base ad esperienza e buon senso logico... coibentazione? mettiamola così....la coibentazione non è il parametro in sé, il parametro rilevante in questo caso è il rapporto tra la superficie riscaldata e la superficie di dispersione del calore, il tutto moltiplicato per il coefficient di dispersione o di conduzione termica del material della pentola... facciamola semplice, a parità di materiale, se tu hai una pentola molto alta, ma con un diametro molto piccolo (oltre a rovesciarla più facilmente) avrai maggiore difficoltà a mantenere la stessa temperatura nel mosto perchè tu scaldi un solo punto molto piccolo rispetto alla superficie che si raffredda costantemente......di conseguenza una pentola di questo tipo avrà maggior bisogno di coibentazione...ma anche se fosse coibentata molto bene ci metteresti comunque molto tempo a scaldarne il contenuto. viceversa... una pentola molto larga, ma bassa si scalderà più velocemente (ovviamente devi avere anche una superficie riscaldante più ampia) e avendo delle pareti più basse avrà meno differenza di temperatura tra il fondo e l'alto estendendo all'assurdo questa considerazione tu avrai una pentola di larghezza = infinito e altezza = zero che sarà tutta alla stessa temperatura ovviamente questo è un ragionamento per assurdo, però volendo sei sempre in tempo a fare una coibentazione arigianale....io l'ho fatta e ti dirò che funziona alla grande ;-) ragiona su quale delle due può essere la migliore per le tue necessità e possibilità Quota Link al commento Condividi su altri siti More sharing options...
RiccardoP Inviata 2016 Luglio 18 Autore Segnala Share Inviata 2016 Luglio 18 Ti ringrazio molto! Hai auto occasione di provarne una delle due? Quota Link al commento Condividi su altri siti More sharing options...
L'uomoluppolo Inviata 2016 Luglio 18 Segnala Share Inviata 2016 Luglio 18 no, solo di vederne alcune... Quota Link al commento Condividi su altri siti More sharing options...
RiccardoP Inviata 2016 Luglio 18 Autore Segnala Share Inviata 2016 Luglio 18 Ok grazie lo stesso! Credo propenderò per il Bielmeier! Sembra che con l'altra tanti abbiano avuto problemi.... Quota Link al commento Condividi su altri siti More sharing options...
L'uomoluppolo Inviata 2016 Luglio 18 Segnala Share Inviata 2016 Luglio 18 Prova a chiedere a loro, sicuramente ti sapranno dire di più Quota Link al commento Condividi su altri siti More sharing options...
Dallian Inviata 2016 Luglio 18 Segnala Share Inviata 2016 Luglio 18 Interessante discussione. Penso che con l'aiuto di una pompa di ricircolo il problema delle differenze di temperature si possono risolvere. Anche Grainfather usa sempre una pentola alta e non coibentata rispetto alla Klarstein che ha un strato di isolamento. Quota Link al commento Condividi su altri siti More sharing options...
L'uomoluppolo Inviata 2016 Luglio 19 Segnala Share Inviata 2016 Luglio 19 si, ma nel caso fosse indispensabile una coibentazione la si può sempre fare artigianalmente, pe rcui il discorso di prendere una solo perchè è coibentata e l'altra no lascia un po il tempo che trova... Quota Link al commento Condividi su altri siti More sharing options...
Dallian Inviata 2016 Luglio 19 Segnala Share Inviata 2016 Luglio 19 Mi sa che non ci capiamo, dicevo che la famosa Grainfather non ha coibentazione ma lavora benissimo nonostante e una pentola alta. Poi se vuole fare con ricircolo le differenze di temperatura tra alto e baso non ci sono piu. Per me e indifferente che pentola prende ma io sceglierei la Klarstein anche per il fatto che ha due resistenze che permettono sia una bollitura veloce che un mantenimento della temperatura con un consumo contenuto. Comunque sia una che l'altra vengono modificati, praticamente ti compri una pentola e una (due) resistenze. il resto e inutile o quasi. Quota Link al commento Condividi su altri siti More sharing options...
L'uomoluppolo Inviata 2016 Luglio 20 Segnala Share Inviata 2016 Luglio 20 no, no, tranquillo ci capiamo, parliamo la stessa lingua ;-) io non prendo provvigioni da nessuna delle due pentole tranquilli, tanto che ho ammesso che non ne ho mai usata nessuna delle due, la mia esperienza si limita alla loro visione... l'unica cosa che volevo aggiungere è di non prenderne una piuttosto che un altra solo ed esclusivamente perchè una è coibentata e l'altra no, tutto qui. poi come giustamente hai detto anche tu, tutte vengono modificate Quota Link al commento Condividi su altri siti More sharing options...
Dallian Inviata 2016 Settembre 28 Segnala Share Inviata 2016 Settembre 28 Arrivata la Klarstein! ora tocca adobbirla Quota Link al commento Condividi su altri siti More sharing options...
Antonio C Inviata 2016 Ottobre 1 Segnala Share Inviata 2016 Ottobre 1 per quanto riguarda la coibentazione la Klarstein e' ottima, domenica scorsa dopo un'ora di bollitura si poteva tenere tranquillamente la mano sul fianco senza scottarsi Quota Link al commento Condividi su altri siti More sharing options...
Dallian Inviata 2016 Ottobre 7 Segnala Share Inviata 2016 Ottobre 7 Vorrei provare l'app dell grainfather con la Klarstein. Domani che ho qualche ore libere montero tutti i pezzi insieme. Iniziero a fare le prove con la Stc finche arriva il pid. Fra tempo mi sto rompendo i maroni con Arduino Quota Link al commento Condividi su altri siti More sharing options...
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