Pink Beer


arzod

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doveri aggiungere del karkadè alla birra, cosa mi consigliate, rammentando che dovrebbe restare in infusione almeno 24-48 ore?
Lo metto verso la fine della fermentazione o lo metto dopo la prima fermentazione?
riguardo le quantità da aggiungere per L ?
ed un ultima cosa, lo metto con o senza una bustina? al massimo farei un ulteriore travaso...
attendo consigli,
grazie!

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Di norma, per il Dry Hopping, si suggerisce di operare al primo travaso, dove c'è già un po' di alcool che dovrebbe fungere da inibitore per prevenire le possibili infezioni, quindi, ti suggerirei di procedere in quel modo.

 

X quanto riguarda la bustina, siccome già stai facendo un infuso a freddo, io, personalmente, getterei direttamente il contenuto, senza l'involucro, x massimizzare l'infusione.

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