vitovitt Inviata 2015 Dicembre 31 Segnala Share Inviata 2015 Dicembre 31 Ho già sperimentato le mie prime due birre: absolute malt Pilsner e Lager. Entrambe sono venute abbastanza bene; la prima molto amara, la seconda meno amara. Tuttavia io preferisco le birre più dolci, tipo le bionde o rosse doppio malto che di solito si trovano nelle birrerie o pizzerie, quindi chiedo un consiglio su quale tipo di malto pronto acquistare e eventuali accorgimenti da adottare nella preparazione per ottenere una birra di questo tipo. Grazie Vito Quota Link al commento Condividi su altri siti More sharing options...
Antonio C Inviata 2016 Gennaio 1 Segnala Share Inviata 2016 Gennaio 1 Prova con malti Con stile Tripel o Boch. Li ho fatti a ottobre la Tripel di Birramia e ad un primo assaggio sta maturando molto bene mentre la Boch della Muntons l'ho imbottigliata a dicembre ma il sapore promette bene Quota Link al commento Condividi su altri siti More sharing options...
ferwe Inviata 2016 Gennaio 1 Segnala Share Inviata 2016 Gennaio 1 Diabolo della Brewferm dolce ma non troppo molto maltata e assolutamente forte (quasi 8º) Quota Link al commento Condividi su altri siti More sharing options...
giuseppes Inviata 2016 Gennaio 1 Segnala Share Inviata 2016 Gennaio 1 molto buona la diablo a me quando facevo i kit andava a ruba peccato soli 9 lt Quota Link al commento Condividi su altri siti More sharing options...
vitovitt Inviata 2016 Gennaio 3 Autore Segnala Share Inviata 2016 Gennaio 3 Grazie per gli UTILISSIMI consigli. Sicuramente proverò tutte le birre che mi avete consigliato considerato. Ho solo alcuni dubbi. 1. La Triple Brewferm è stile Tripel? Dalla descrizione non si capisce. 2. La Tripel Birramia e la Diablo fanno una produzione di 9/10 litri. Secondo voi, posso raddoppiare tutte le dosi in modo da produrre il doppio oppure mi conviene utilizzare la ricetta standard per non sbagliare? Grazie ancora per i vostri consigli. V. Quota Link al commento Condividi su altri siti More sharing options...
Antonio C Inviata 2016 Gennaio 3 Segnala Share Inviata 2016 Gennaio 3 io la triple di Birraria l'ho fatta da 10 lt. ma se ne metti due nessun problema, fa tutto in proporzione Quota Link al commento Condividi su altri siti More sharing options...
vitovitt Inviata 2016 Gennaio 5 Autore Segnala Share Inviata 2016 Gennaio 5 Grazie per i chiarimenti..... le proverò e vi farò sapere come è andata. V. Quota Link al commento Condividi su altri siti More sharing options...
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