Bob63 Inviata 2015 Dicembre 9 Segnala Share Inviata 2015 Dicembre 9 Buongiorno a tutti , dopo aver fatto 3 cotte tutte sembra , andate a buon fine grazie anche alla temperatura costante di casa , ho deciso , dopo varie lamentele della signora riguardo lo spazio occupato , di trasferire tutto l'armamentario nel garage . Facendomi 4 conti , a fronte della costruzione di un box di legno coimbientato , ho deciso di acquistare un frigo usato , dove inserire un qualche dispositivo riscaldante , e gestire tutto con l'STC 1000 . La mia domanda e' ; considerato che il frigo e' sufficientemente alto da consentire , oltre al bidone del fermentatore da 23 lt , anche l'inserimento di un po' delle bottiglie per permettere la carbonazione a giusta temperatura , e' valida l'idea di usare un filamento riscaldante da terraio per avere una giusta temperatura ? Ho pensato ad un modulo da 50watts , sara' sufficiente? Quota Link al commento Condividi su altri siti More sharing options...
Antonio C Inviata 2015 Dicembre 9 Segnala Share Inviata 2015 Dicembre 9 tranquillo 50W vanno benissimo, inserisci anche una ventola da PC per far circolare l'aria e avere una t. più' uniforme Quota Link al commento Condividi su altri siti More sharing options...
Somerset Inviata 2015 Dicembre 10 Segnala Share Inviata 2015 Dicembre 10 Mi aggancio alla discussione, dove e come va collegata la ventola del pc? All'stc 1000? Quota Link al commento Condividi su altri siti More sharing options...
Bob63 Inviata 2015 Dicembre 10 Autore Segnala Share Inviata 2015 Dicembre 10 Ciao Somerset......collegarla all'stc, vuol dire collegarla insieme al cavo riscaldante.....quando l'stc lo riscalda , farà girare anche la ventola. L'del però è una ventola da 15 , brushless e con velocità bassa........l'importante è mettere in leggero movimento l'aria, non velocizzarla. .. Quota Link al commento Condividi su altri siti More sharing options...
Antonio C Inviata 2015 Dicembre 11 Segnala Share Inviata 2015 Dicembre 11 (modificato) Occhio al voltaggio, il cavo riscaldante va con la 220 le ventole da PC vanno con 12 Il cavo lo colleghi all'STC la ventola mettila in continuo Modificato 2015 Dicembre 11 da Antonio C Quota Link al commento Condividi su altri siti More sharing options...
Somerset Inviata 2015 Dicembre 11 Segnala Share Inviata 2015 Dicembre 11 Sono ignorante in materia, metterla in continuo vuol dire collegarla direttamente alla presa elettrica e sta sempre accesa? Quota Link al commento Condividi su altri siti More sharing options...
Somerset Inviata 2015 Dicembre 11 Segnala Share Inviata 2015 Dicembre 11 Anzi mi correggo, la ventola del PC ha un attacco piccolino (quello per scheda madre) come posso collegarlo? Ripeto che sono super ignorante in materia Quota Link al commento Condividi su altri siti More sharing options...
schiuma81 Inviata 2015 Dicembre 11 Segnala Share Inviata 2015 Dicembre 11 Mi aggancio alla discussione, dove e come va collegata la ventola del pc? All'stc 1000? la ventola va collegata a un trasformatore 12 v con almeno 5/6 am e deve essere collegata sola sempre in funzione altrimenti non ha senso la sua funzione è livellare l aria 1 Quota Link al commento Condividi su altri siti More sharing options...
Somerset Inviata 2015 Dicembre 11 Segnala Share Inviata 2015 Dicembre 11 Ok, quindi la ventola non la attacco al termostato ma direttamente ad una presa esterna. Grazie mille Quota Link al commento Condividi su altri siti More sharing options...
Bob63 Inviata 2015 Dicembre 11 Autore Segnala Share Inviata 2015 Dicembre 11 Dopo le feste assemblo il mio frigo e faccio una guida Quota Link al commento Condividi su altri siti More sharing options...
Bob63 Inviata 2015 Dicembre 22 Autore Segnala Share Inviata 2015 Dicembre 22 La camera comincia a prendere la forma.Ieri dopo aver completato la scatola di controllo , ho poggiato il cavo da terra io sul fondo e ho provato a farla partire. ....da 11,4 ha portato a 15 gradi in meno di mezz'ora .Dopo le feste farò altre prove con contenitore di birra pieno di acqua....almeno sarò sicuro che il tutto funzioni bene prima di metterci una birra e rischiare di rovinarla Quota Link al commento Condividi su altri siti More sharing options...
Bob63 Inviata 2016 Gennaio 5 Autore Segnala Share Inviata 2016 Gennaio 5 (modificato) La mia prima birra dentro il fermentatore sta' gorgogliando oramai da 2 giorni . Il cavo da terraio da 50 watts e' perfetto e l'STC 1000 stà facendo il suo sporco lavoro . Mi suggerite dove posso guardare per imparare a inserire le foto ? Cosi' ne faccio qualcuna ... Modificato 2016 Gennaio 5 da Bob63 Quota Link al commento Condividi su altri siti More sharing options...
Isfedalisbeer Inviata 2016 Gennaio 6 Segnala Share Inviata 2016 Gennaio 6 Ciao ragazzi, mi servirebbe una mano, Sn giù in garage ke combatto con un frigo,sto costruendo una camera di fermentazione,il mio problema è il seguente: il frigo ke sto utilizzando ha 2 ripiani sotto c'è il frigo e sopra con uno sportello separato il congelatore, la mia paura è ke il congelatore continui a funzionare cm tale nn sarebbe un problema ma a me nn serve e sarebbe solo uno spreco di corrente.ha un motore unico e avrei trovato solo una sonda nel frigo da sostituire CN L stc1000, come posso disattivare il congelatore in modo ke resto sempre spento?? Grazie mille Quota Link al commento Condividi su altri siti More sharing options...
Antonio C Inviata 2016 Gennaio 6 Segnala Share Inviata 2016 Gennaio 6 Stesso problema che ho avuto io. premesso che se la temperatura e' bassa si accende solo la parte riscaldante e il frigo non funziona, io ho fatto un'operazione molto radicale ma poco raccomandabile. Praticamente ho forato la parete che divide le due camere cercando di non bucare la serpentina di congelamento. sopra la serpentina ho messo due ventole cosi' in caso di accensione del frigo posso sfruttare il freddo del piano di sopra e ridurre i consumi elettrici. ti ripeto operazione poco raccomandabile perché' rischi di bucare le serpentine e buttare tutto. se hai la fortuna di avere un frigo con due termostati (ma quelli con un solo motore sono rarissimi) e' sufficiente mettere al minimo quello del congelatore. Quota Link al commento Condividi su altri siti More sharing options...
Bob63 Inviata 2016 Gennaio 6 Autore Segnala Share Inviata 2016 Gennaio 6 (modificato) Stessa soluzione che ho suggerito...dato che il frigo ha un solo motore e un solo controllo temperatura , l'unica soluzione è di rendere comunicante la cella congelatore con la parte frigo , così da poter sfruttare il freddo della parte congelatore......ma di stare molto attenti , perché la paratia che divide le 2 parti potrebbe avere immersa la serpentina con il Freon .....e se si buca addio frigorifero. Modificato 2016 Gennaio 6 da Bob63 Quota Link al commento Condividi su altri siti More sharing options...
Bob63 Inviata 2016 Gennaio 9 Autore Segnala Share Inviata 2016 Gennaio 9 Ecco .....il mio mostro ...ah aha h aa https://picasaweb.google.com/104824744308330040470/FermentatorePerBirra Quota Link al commento Condividi su altri siti More sharing options...
Somerset Inviata 2016 Gennaio 9 Segnala Share Inviata 2016 Gennaio 9 Bel lavoro Bob. Io sto ancora aspettando il termostato, poi assemblo il mio freezer e posto le foto. Ho visto che hai una ventola appoggiata al termostati, come mai non l'hai messa dentro? Quota Link al commento Condividi su altri siti More sharing options...
Bob63 Inviata 2016 Gennaio 10 Autore Segnala Share Inviata 2016 Gennaio 10 La ventola con relativo trasformatore , è pronta......la userò nella prossima cotta Quota Link al commento Condividi su altri siti More sharing options...
Dallian Inviata 2016 Gennaio 10 Segnala Share Inviata 2016 Gennaio 10 La ventola con relativo trasformatore , è pronta......la userò nella prossima cotta Io sposterei anche la resistenza perche il piano in vetro fa di ostacolo e il calore fa fatica salire, o al limite cambierei il piano in vetro con un griglia che lascia circolare l'aria calda che si dovrebbe disperdere su tutto il volume di aria. Quota Link al commento Condividi su altri siti More sharing options...
Bob63 Inviata 2016 Gennaio 10 Autore Segnala Share Inviata 2016 Gennaio 10 Io sposterei anche la resistenza perche il piano in vetro fa di ostacolo e il calore fa fatica salire, o al limite cambierei il piano in vetro con un griglia che lascia circolare l'aria calda che si dovrebbe disperdere su tutto il volume di aria. Ciao Dallan , ci avevo già pensato...ho voluto fare così per questa prima . ...quando togliero' il fermentatore , faccio una base-struttura in legno completamente forata in modo da agevolare il calore a salire Quota Link al commento Condividi su altri siti More sharing options...
ivano.1974 Inviata 2016 Febbraio 20 Segnala Share Inviata 2016 Febbraio 20 (modificato) ciao a tutti. oh un dubbio da risolvere, ho recuperato un frigo de usare come camera di fermentazione acquistato il stc-1000 il cavo riscaldante da 50w. LA mia domanda è il termostato del frigo devo toglierlo, regolarlo al massimo o al minimo ???? volevo mettere una piccola ventola da pc. meglio farla accendere ogni tanto x un tempo stabilito oppure la sciarla sempre accesa.? Grazie a tutti..... Modificato 2016 Febbraio 20 da ivano.1974 Quota Link al commento Condividi su altri siti More sharing options...
Alan Lo Inviata 2016 Febbraio 21 Segnala Share Inviata 2016 Febbraio 21 Ciao Ivano il termostato io l'ho tolto ricollegando i fili in maniera corretta per farlo restare sempre acceso.. tanto poi lo controlli con l'stc.. la ventola sempre accesa. Sempre per cercare di uniformare la temperatura interna. ciao e.....in bocca al luppolo Quota Link al commento Condividi su altri siti More sharing options...
Bob63 Inviata 2016 Febbraio 21 Autore Segnala Share Inviata 2016 Febbraio 21 Il termostato del frigo puoi metterlo tranquillamente al max ......cosi' e' come non ci fosse ....e puoi regolarti la temperatura tramite l'Stc . Per quanto riguarda la ventola , e' vero , la migliore cosa e' collegarla che e' sempre in funzione , ma ...... dopo diverse cotte , posso affermare che anche senza ventola , tutto procede bene . Per chi la vuole montare lo stesso , vi suggerisco questo : la ventola da 12cm da computer , assorbe pochissimo percio' un trasformatore da parete con uscita a tensione variabile e con potenza al max da 500mA e' piu' che sufficente . Con tensione regolabile perche' ?????? perche' mettendolo con uscita a 3-4,5 volts , vi troverete che la ventola gira molto piano rispetto alla 12 volts ....e piano deve girare , per non raffreddare l'aria di nuovo , ma nello stesso tempo genera un movimento che fa' circolare l'aria Quota Link al commento Condividi su altri siti More sharing options...
Antonio C Inviata 2016 Febbraio 21 Segnala Share Inviata 2016 Febbraio 21 Che la ventola giri piano o forte, non influisce sulla temperatura, l'ambiente e' chiuso e l'aria che gira e' tutta alla stessa temperatura. Quota Link al commento Condividi su altri siti More sharing options...
davide86 Inviata 2016 Febbraio 23 Segnala Share Inviata 2016 Febbraio 23 Ciao!! Mi aggiungo alla discussione con un'altra domanda Anch'io ho costruito una camera di fermentazione con frigo, cavo riscaldante e termostato Qualcuno di voi usa la sonda del termostato immersa in una bottiglia d'acqua vicino al fermentatore?? Io volevo utilizzare questo metodo per avere una misurazione della temperatura ancora più precisa e "consumare" meno... Però sulle istruzioni del termostato non c'è niente che dice se la sonda non si danneggia in acqua... Qualcuno ne sa di più? 1 Quota Link al commento Condividi su altri siti More sharing options...
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