marcokorn Inviata 2015 Aprile 23 Segnala Share Inviata 2015 Aprile 23 salve a tutti sono nuovo e sto facendo con l'uso del kit la mia prima birra..per ora tutto ok..speriamo...la mia domanda per una futura birra è di sostituire lo zucchero normale a quello di canna grezzo non raffinato...mi aiutate su dosaggio e sapori se cambia qualcosa ecc..grazie in anticipo e buona birra a tutti...(uso il kit a 2 fermentatori) Quota Link al commento Condividi su altri siti More sharing options...
SimoneMI Inviata 2015 Aprile 23 Segnala Share Inviata 2015 Aprile 23 non cambia ne dosi ne sapore! Quota Link al commento Condividi su altri siti More sharing options...
marcokorn Inviata 2015 Aprile 23 Autore Segnala Share Inviata 2015 Aprile 23 ok grazie ...quindi se volessi dare un retrogusto dolce come ad esempio il miele come posso fare in maniera corretta? Quota Link al commento Condividi su altri siti More sharing options...
Milosh Inviata 2015 Aprile 27 Segnala Share Inviata 2015 Aprile 27 Se ti piace il miele dopo 3-4 giorni che la fermentazione è partita in 125 ml di acqua ci sciogli del miele le quantità sono in base ai tuoi gusti. Apri il fermentatore e ci versi il tutto. La birra avrà un gusto rotondo e mielato. se la vuoi dolce tipo malto, devi fare all grain perché il kit ha un mosto già fatto, difficilmente si può cambiare qualcosa. Quota Link al commento Condividi su altri siti More sharing options...
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